翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別是:概念不同、起源不同、價格不同。
1、概念不同。翻糖蛋糕外面有一層翻糖皮,可以做一些造型,普通蛋糕就是經(jīng)過烤制而成的。
2、起源不同。翻糖蛋糕起源于英國的藝術(shù)蛋糕,18世紀,人們開始在蛋糕內(nèi)加上野果,也開始在蛋糕表面上抹一層糖霜,以增加蛋糕的風(fēng)味,翻糖蛋糕由此而來。歷史起源蛋糕最早起源于西方,后來才慢慢傳入中國。最早的蛋糕只是用幾樣簡單的材料做出來的。
3、價格不同。翻糖蛋糕并不是采用一般的奶油或者慕斯制作而成,所以售價比較貴。而普通蛋糕的食材相對成本就低很多,售價會便宜很多。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com