可愛(ài)的土豆泥小花怎么做

做法1 1.選6到8個(gè)樣子還算可愛(ài)的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時(shí)左右,水里放少 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 將攪拌好的土豆泥倒

【土豆泥】

材料：土豆300克，淡奶油100克，細(xì)砂糖30克（或蜂蜜30克）；（或者可以做成咸口味的，糖不加，鹽加2-3克左右）

放冰箱冷藏了4小時(shí))做土豆泥餡 一個(gè)大土豆上鍋蒸熟(筷子可輕松穿透)。去皮搗成泥,加入椰子油,鹽,蜂蜜,牛奶,味道調(diào)到甜咸合適口味。面冰箱取出,分團(tuán)醒20分鐘包入土豆泥餡

方法

制作:

1 將土豆清洗干凈，去皮切小塊，平鋪盤中，上鍋蒸熟，取出晾至不燙手；

我也是根據(jù)平時(shí)做東西的經(jīng)驗(yàn),所以不清楚大概都是多少克3、待土豆稍涼,剝皮(如果是整個(gè)蒸的),然后將剝好的土豆放入耐熱食品袋,捏碎4、向捏碎的土豆泥中倒入兩勺骨湯(我

2 將土豆碾壓成泥，過(guò)篩一遍，然后加入細(xì)砂糖和淡奶油，用蛋抽攪拌細(xì)膩；

雞蛋1個(gè); 輔料:精鹽少許、油少許、胡蘿卜少許、香菜少許蛋糕版土豆泥1土豆切條備用 土豆用勺子壓成泥10盛入盤中,用勺子壓成正方形,如果也可以做成圓形,下次我要做圓形

3 選一大號(hào)菊花裱花嘴，裝入裱花袋，面土豆泥裝入，在盤中擠上自己喜歡的花型。

會(huì)差很多!) 不過(guò)濟(jì)南超市我沒(méi)見(jiàn)過(guò)口維可這個(gè)牌子的,試試味好美的不知道怎么樣,今明后 土豆泥放進(jìn)去蘸著湯汁吃,哇,簡(jiǎn)直酷呆了,一點(diǎn)也不比肯得基的差哦! 微波做的土豆泥

4 點(diǎn)綴了一點(diǎn)櫻桃醬。

等飯熟了 土豆也就熟了 。 然后把土豆放入保鮮袋中用手或者搟面杖壓成泥取出。 再 熱鍋放油 放入蔥蒜爆鍋,然后放入豆豉,喜歡吃肉也可以放點(diǎn)肉末,炒一下,然后把土豆泥放

制作心得：

1 可以省略裱花這一道程序，那么過(guò)濾這一道程序也可以省了，攆成泥就可以直接吃了，可以不造型；

做法一:(奶香型) 1.選6到8個(gè)樣子還算可愛(ài)的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時(shí)左右 才感覺(jué)到我的土豆泥怎么做好吃是正確的。 上面只是介紹了一種土豆泥怎么做好吃,還

2 要用于裱花的話，必須要過(guò)濾，將土豆泥細(xì)膩化。

做法一:(奶香型) 1.選6到8個(gè)樣子還算可愛(ài)的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時(shí)左右 感覺(jué)KFC的土豆泥是用粉末泡出來(lái)的而不是現(xiàn)壓的,休息日做一次吧 土豆兩個(gè)(小一

3 土豆必須完全蒸熟；

牛奶土豆泥做法如下:1. 土豆洗凈,不去皮切成幾條,上蒸鍋蒸熟(筷子能輕易穿透);2. 蒸熟的土豆放至不太燙手,撕去土豆外皮;3. 用勺子將土豆在碗里壓成泥,10

4 可以按自己的口味做成咸的，我個(gè)人也比較喜歡吃咸口味的土豆泥，把糖改成鹽就可以了。

老大,你真是問(wèn)對(duì)人了,我中午剛做過(guò)拿手的土豆泥,家人都愛(ài)吃,這是我在吃一家餐館后學(xué)會(huì)的。你要做的好吃,里面千萬(wàn)不要放亂七八糟的太多的調(diào)料或輔菜什么的,最多就四樣,保

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可愛(ài)土豆泥

做法1 1.選6到8個(gè)樣子還算可愛(ài)的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說(shuō)明可以了。 2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具（偶是用的叉子，不算合適，不過(guò)勉強(qiáng)來(lái)用）攪阿攪，把土豆攪碎。 3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動(dòng)，容易把土豆泥弄?。┰倮^續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。 做法2 買小的圓土豆or white土豆，買回洗凈后連皮一起煮，煮到皮開(kāi)肉綻時(shí)，用餐叉或筷子很容易插進(jìn)去的時(shí)候就拿出來(lái)，用涼水過(guò)一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆裝起來(lái)，搗碎成泥，加入一個(gè)蛋，少量黃油，cream or milk，最后加點(diǎn)很少的花蕉面，接著搗。搗好待用，起一油鍋，（油要少少的），加少量的鹽，油6-7成熱時(shí)加點(diǎn)蔥花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分鐘，起鍋時(shí)再加點(diǎn)蔥花，裝盤 做法3 把土豆削皮切塊，放開(kāi)水里加點(diǎn)鹽用中火煮到軟透，瀝干水分后放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶（可先加一點(diǎn)兒，等攪拌時(shí)如覺(jué)得太干再多加點(diǎn)兒）。加融化的黃油（如怕膽固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟據(jù)個(gè)人喜好。多一點(diǎn)香一些。我一般4，5個(gè)中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊，每塊1/2 cup）。 接下來(lái)攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡(jiǎn)單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實(shí)在沒(méi)有，人工攪也行，只是既辛苦又不一定攪得細(xì)膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。 做法4 1、先將土豆洗凈，煮熟后剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。 2、準(zhǔn)備肉末若干（5個(gè)雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。 3、將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鐘后，再將土豆泥毛坯放入拌勻，并放入適量的鹽（要少放）。 4、趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。 做法5 土豆兩個(gè)（小一點(diǎn)，個(gè)頭圓一些）；雞蛋一個(gè);少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥；牛奶；色拉醬 為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當(dāng)雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時(shí)，取出，去皮，弄成泥狀。 將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因?yàn)橥炼鼓啾容^干，就倒入一些牛奶起到滋潤(rùn)作用，接著拌入色拉醬（不要甜味的），再灑一下黑胡椒粉即可。如果個(gè)人口味喜歡還可以自己再放點(diǎn)東東啦。只要自己喜歡就好。 做法6 原料： 土豆；牛奶；鹽；胡椒粉；高湯（就是雞湯或鴨湯），低筋面粉 制作流程： 1. 將土豆切碎后蒸軟，待涼后磨成泥狀。 2. 鍋內(nèi)入黃油，下土豆泥和牛奶，鹽，翻炒至濃稠。 3. 將炒好的土豆泥放入容器中備用。 4. 鍋內(nèi)下黃油，低筋面粉少許，牛奶少許，高湯，胡椒，鹽等，煮開(kāi)后收汁成糊狀，澆到土豆泥上即可。 做法7 原料配方 土豆500克 黃油30克 茴香籽5克 鹽5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒面少許 制作方法 1.土豆洗凈，帶皮放鍋里，加適量水，旺火燒開(kāi)，小火煮爛，然后撈出，晾涼，剝?nèi)テ?，擦成或搗成細(xì)泥。 2.酸奶的制法：把牛奶放鍋中，加白糖溶化調(diào)成甜奶汁，用旺火煮沸后撤火冷卻。在冷卻過(guò)程中，要攪拌1～2次，防止結(jié)上奶皮。當(dāng)熱甜牛奶汁降溫至40℃時(shí)(手觸容器不燙手)，放在20～30℃的地方靜置發(fā)酵5～7小時(shí)(熱天3小時(shí)即可)，奶汁即凝固并發(fā)出酵香味，這時(shí)，放入冰箱冷凍，食用時(shí)取出。 3.鍋架在火上，放入黃油燒熱，加入茴香籽、辣椒面、鹽和香菜末，炒幾分鐘后倒入酸奶，下火，拌勻，最后放入土豆泥攪拌均勻，晾涼，即可食用。 做法8 材料：土豆泥100克，熟瘦火腿10克。黃油2克。 作法： 1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。 2、將火腿去皮，去肥肉，切碎。 3、把土豆泥盛入小盤，加火腿末和黃油，攪拌均勻 做法9 材料：葡萄干、土豆、蜂蜜。 作法： 1、取雞蛋大小土豆一塊煮爛、去皮、研碎。 2、取20多顆質(zhì)量好的葡萄干，用溫水泡軟后，剁碎。 3、鍋中放適量水，將土豆泥、葡萄干末同煮成糊狀，加入適量蜂蜜。 4、吃時(shí)上鍋蒸5分鐘。 做法10 香味土豆泥 原料配方 土豆500克 黃油30克 茴香籽5克 鹽5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒面少許 制作方法 1.土豆洗凈，帶皮放鍋里，加適量水，旺火燒開(kāi)，小火煮爛，然后撈出，晾涼，剝?nèi)テ?，擦成或搗成細(xì)泥。 2.酸奶的制法：把牛奶放鍋中，加白糖溶化調(diào)成甜奶汁，用旺火煮沸后撤火冷卻。在冷卻過(guò)程中，要攪拌1～2次，防止結(jié)上奶皮。當(dāng)熱甜牛奶汁降溫至40℃時(shí)(手觸容器不燙手)，放在20～30℃的地方靜置發(fā)酵5～7小時(shí)(熱天3小時(shí)即可)，奶汁即凝固并發(fā)出酵香味，這時(shí)，放入冰箱冷凍，食用時(shí)取出。 3.鍋架在火上，放入黃油燒熱，加入茴香籽、辣椒面、鹽和香菜末，炒幾分鐘后倒入酸奶，下火，拌勻，最后放入土豆泥攪拌均勻，晾涼，即可食用。 火腿土豆泥 材料：土豆泥100克，熟瘦火腿10克。黃油2克。 作法： 1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。 2、將火腿去皮，去肥肉，切碎。 3、把土豆泥盛入小盤，加火腿末和黃油，攪拌均勻 葡萄干土豆泥 材料：葡萄干、土豆、蜂蜜。 作法： 1、取雞蛋大小土豆一塊煮爛、去皮、研碎。 2、取20多顆質(zhì)量好的葡萄干，用溫水泡軟后，剁碎。 3、鍋中放適量水，將土豆泥、葡萄干末同煮成糊狀，加入適量蜂蜜。 4、吃時(shí)上鍋蒸5分鐘。 香蔥土豆泥 材料介紹：土豆2個(gè)，黑胡椒粉4克，鹽1茶匙(5克)，香蔥2根，油30ml，大蔥段3段(2cm長(zhǎng)) 制作方法： 1、香蔥清洗干凈，切成蔥花。 2、土豆洗干凈后連皮放到水里煮熟。要判斷土豆是否已經(jīng)熟透了，可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一扎，如果很輕松就扎透了，這說(shuō)明土豆已經(jīng)熟透了。 3、把煮熟的土豆放到冷水里浸幾分鐘，待不燙手后撕去土豆皮，然后切成塊。 4、把切好的土豆塊放到一個(gè)大一點(diǎn)的盆里，搗成泥，再加入黑胡椒粉和鹽拌勻。 5、炒鍋入油，油熱后放入蔥段爆香，然的撈去蔥段，放入拌好的土豆泥，翻炒。 6、把炒好的土豆泥用勺子盛入小盤中，撒上蔥花即可。 小貼士： 1、土豆最好選擇白皮的，較適合做土豆泥； 2、喜歡吃辣的人還可以加入一些辣椒粉，或者別的什么調(diào)味料； 3、可以用高壓鍋、電飯煲來(lái)燜煮土豆，這樣一僅可以縮短時(shí)間，而且土豆熟得也比較透。如果想土豆熟得更快，可以往煮土豆的水里加入一湯匙的人造黃油； 4、土豆煮透后很軟，用普通的湯匙就可以把土豆泥搗得很細(xì)。 做法11 原料： 1． 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。 2． 淡奶油 3． 烹調(diào)用濃縮雞湯或牛肉湯。（T&T里就有賣的） 4． 鹽和胡椒粉 制作方法： 1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼后，把土豆攥成泥。 2． 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。 3． 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置于火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地?cái)嚢瑁钡酵炼鼓嗪碗u湯溶為一體。 4． 最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。推薦用黑胡椒~~~ 雞汁土豆泥 （1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。 （2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調(diào)成味汁。 （3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。 青豌豆拌土豆泥的做法 材料： 青豌豆150克，土豆100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精鹽適量，味精少許。 步驟： 1.將土豆洗凈，放鍋中加水煮爛，撈出晾涼，去皮，搗碎成泥，放碗中，加適量精鹽拌勻。 2.取炒鍋置火上，加入花生油(一匙半)燒熱后，投入花椒，待炸出香味后，將花椒鏟出 ，將花椒油澆在土豆泥上，拌勻。 3.將小海米洗凈，放少許熱水中泡軟后，切碎，撒在土豆泥上。 4.剝出豌豆，沖洗一下，瀝水，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽，即勵(lì)在土豆泥上， 加入白糖、味精、調(diào)拌均勻后，即可。 牛肉土豆泥 牛肉片炸好后用錫箔紙包起來(lái)，再加上適量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，蓋在上面，受熱融化。將黃油加熱，拌入土豆泥，加鹽和胡椒粉調(diào)味。將里脊牛肉放在上面，再配些洋蘇葉即可。 酸奶酪土豆泥 在土豆泥中加入酸奶酪和足夠的牛奶使其成流體狀，調(diào)入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個(gè)盤中，加熱至干后即可。 泡菜土豆泥 土豆600克 酸菜、泡野山椒、泡紅海椒、泡姜、色拉油各適量 蔥少許 做法： 土豆洗凈，入鍋煮?后撈出，撕去表皮，然后用不銹鋼刀或是竹片刀把土豆壓成泥（最好是把土豆裝在保鮮袋中壓）。把酸菜、泡野山椒、泡姜分別鍘細(xì)（泡姜只要少許，酸菜和泡野山椒的用量可依個(gè)人口味而定）。取泡紅海椒少量切碎，蔥切成花。 起鍋入色拉油燒熱（油可稍微多點(diǎn)，因?yàn)橥炼鼓嗍治?，所以，想要減肥者最好不吃這道菜。），把鍘細(xì)的酸菜、泡姜和泡野山椒倒下去炒香，放少量鹽（因已經(jīng)有酸菜了，故也可不放），然后投入土豆泥，炒勻直到油收完時(shí)， 放入泡紅海椒碎和蔥花 （點(diǎn)綴一下顏色）翻炒均勻即可起鍋。 注：一定要掌握好用油量，多了，土豆泥稀稀的，少了則容易粘鍋。一定要把土豆壓散，壓成泥。不要弄成一塊一塊的。 蒜香土豆泥 ·配 料: 土豆500克，牛奶200克，大蒜100克，黃油50克，鹽、胡椒粉少許。(HaoChi123.com) ·特 色： 土豆是最普通的大眾菜，但要做精做細(xì)尚須功夫。西餐對(duì)土豆菜肴的制作很講究，炒、燉、燴、烤、炸。土豆泥的制作方法更是新穎入味，吃起來(lái)口感極佳。(HaoChi123.com) ·操 作: ①先將土豆洗凈削去皮，放入鍋內(nèi)加入水和牛奶上火煮熟，將余湯汁倒出。 ②把土豆制成泥狀，不能有疙瘩。（如果太粘，可適當(dāng)入加牛奶或開(kāi)水調(diào)適度）。調(diào)制土豆泥的同時(shí)加入鹽和胡椒粉。 ③炒勺上火，放入牛油，將切好的蒜末炒香出味，澆在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。 蒜香味濃，軟嫩潤(rùn)口。 咖喱土豆泥 土豆350克，大蔥50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，紹酒、雞精、鹽適量。 1、土豆削皮后切成適當(dāng)大小的塊；大蔥切小段；蒜剁泥。 2、鍋中放油燒至五成熱，下土豆炸至結(jié)殼黃亮?xí)r，撈出瀝干油待用 3、炒鍋放油約兩湯匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大蔥煸香，加入小半杯水將面和開(kāi)，再加入土豆和適量的水，用中火加熱，放入雞精調(diào)好咸淡，煮至土豆呈熟爛汁濃狀時(shí)，淋香油出鍋即可。

可愛(ài)的土豆泥的做法有哪些？

前言

土豆泥面包的做法步驟圖，土豆泥面包怎么做

用料  

面包    

高筋面粉    400克    

酵母    5克    

雞蛋    1個(gè)    

黃油    20克    

鹽    3克    

細(xì)砂糖    20克    

牛奶    200毫升    

水    適量    

土豆泥餡    

土豆    1個(gè)    

椰子油    20克    

牛奶    30毫升    

鹽    適量    

蜂蜜    適量    

土豆泥面包的做法  

家里沒(méi)有廚師機(jī)，面包機(jī)，揉面都是純手工。除黃油外所有材料放一起揉成會(huì)粘手的團(tuán)，分次加入黃油揉半小時(shí)以上。常溫發(fā)酵兩小時(shí)發(fā)大2倍，手沾干面粉戳一洞不回縮。(因?yàn)橐鲲?，?lái)不急做面包，放冰箱冷藏了4小時(shí))

做土豆泥餡

一個(gè)大土豆上鍋蒸熟(筷子可輕松穿透)。去皮搗成泥，加入椰子油，鹽，蜂蜜，牛奶，味道調(diào)到甜咸合適口味。

面冰箱取出，分團(tuán)醒20分鐘

包入土豆泥餡，上面再加點(diǎn)色拉醬，收口，收口處朝下。

ACA烤箱二次發(fā)酵檔發(fā)酵一小時(shí)。表面刷全蛋液，撒點(diǎn)芝麻。烤箱上下管180℃預(yù)熱，中層烤20分鐘。趁熱吃好香，第二天微波爐20秒仍然好吃😊

肉沫土豆泥怎么做

肉末土豆泥的做法步驟

1、土豆兩個(gè)洗凈上鍋蒸熟，整個(gè)蒸或者切片都可以，切片比較容易熟，但我覺(jué)得整個(gè)蒸味道會(huì)更好蒸熟的標(biāo)志是筷子可以插透。我是在熬骨湯的時(shí)候蒸的，所以時(shí)間肯定長(zhǎng)了些，沒(méi)用筷子插也知道肯定熟了

2、在蒸土豆的時(shí)候就可以做調(diào)味汁了，在小碗中倒入醬油，鹽，雞精，少量淀粉（生粉），黑胡椒面，少量糖，水。各種調(diào)料的多少根據(jù)自己的口味，我也是根據(jù)平時(shí)做東西的經(jīng)驗(yàn)，所以不清楚大概都是多少克

3、待土豆稍涼，剝皮（如果是整個(gè)蒸的），然后將剝好的土豆放入耐熱食品袋，捏碎

4、向捏碎的土豆泥中倒入兩勺骨湯（我用兩個(gè)土豆，差不多是兩大勺，土豆或多或少請(qǐng)自己斟酌湯的量），沒(méi)有骨湯也可以用溫水，用手（隔著食品袋）將骨湯和土豆泥調(diào)和均勻，使土豆泥能聚合在一起，不散

5、鍋中倒油，放姜蒜末爆香

6、倒入肉餡

7、待肉餡斷生加入剛才調(diào)好的調(diào)味汁，開(kāi)了后，將芡汁倒在土豆泥上

8、完成

蛋糕版土豆泥怎么做好吃

前言

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