主料:紫甘藍(lán)1個、紅辣椒5克、綠辣椒5克。 輔料:鹽1克、蒜2克、醋3克、醬油2克、白芝麻1克。 1.準(zhǔn)備好食材。 2.紫甘藍(lán)洗凈切成絲裝入碗中,撒入少許鹽讓其變軟。 3.青辣椒、紅辣椒洗凈切絲放入碗中備用。 4.將醬油、醋、糖、鹽、幾滴香油,再加
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
紫甘藍(lán):1個; 紅椒: 適量;洋蔥: 1個; 橄欖油:適量;食鹽:適量;醋:適量;
用料 紫甘藍(lán) 半個 白醋 25毫升 鹽 適量 干辣椒 2個 花椒 20粒左右 食用油 30毫升 雞精 2克 白糖 10克 酸辣涼拌紫甘藍(lán)的做法 把紫甘藍(lán)切成細(xì)絲后加入鹽,白醋,雞精和白糖。翻拌后腌漬15分鐘左右,中間翻拌兩三次。 把干辣椒剪成細(xì)圈,和花椒放一
涼拌紫甘藍(lán)的做法
用料 紫甘藍(lán) 鹽 芝麻醬 醋 芝麻醬拌紫甘藍(lán)的做法 紫甘藍(lán)切細(xì)絲, 加少許鹽腌漬10分鐘 加適量醋、芝麻醬與紫甘藍(lán)絲一起拌勻 小貼士 可以加完醋后到冰箱冰一會拿出來時再加芝麻醬,紫甘藍(lán)反正是涼涼脆脆的比較好吃
紫甘藍(lán)一個
紅辣椒適量
洋蔥一個
橄欖油適量
紅辣椒從中間剖開去掉籽,按照長度切大片,然后切絲備用
1、紫甘藍(lán)把根削掉,把葉子一片片拆下來,用鹽水泡一段時間去掉殘留農(nóng)藥,切細(xì)絲,如果追求口感的話可以再泡泡冰水,去掉多余色素并使其更脆,但顯然營養(yǎng)會流失。球生菜同樣切細(xì)絲,用薄薄一片吐司面包卷起一些紫甘藍(lán)和球生菜絲就可以吃了。 2、
紫甘藍(lán)切絲
洋蔥切絲備用
第一步:紫色甘藍(lán)洗凈備用。 2 第二步:將紫色甘藍(lán)切成絲,裝入盆中。 第三步:洗凈西紅柿和黃瓜。 第四步:將黃瓜去掉表皮。 第五步:將去皮的黃瓜切成薄片。 第六步:將黃瓜薄片改刀成絲兒,倒入盛放紫色甘藍(lán)的盆中。 第七步:將西紅柿切成小
鍋內(nèi)放適量水,燒開
芥末涼拌紫甘藍(lán)的做法 1.所需食材 2.紫甘藍(lán)洗凈切絲,苦菊洗凈改刀。 3.鍋里倒油燒熱爆香姜蒜末 4.爆香的姜蒜末油里加生抽 香醋 芥末 少許鹽 糖 芝麻油 辣椒油調(diào)勻 5.把調(diào)好的汁倒入紫甘藍(lán)里拌勻
下入辣椒絲去生
用料 紫甘藍(lán) 丘比沙拉醬香甜味 沙拉醬拌紫甘藍(lán)的做法 紫甘藍(lán)洗凈空干切細(xì)絲。 放一丟丟鹽,放入適量沙拉醬。 靜置十來分鐘就可以開吃了,咯吱咯吱……
將除去生味的辣椒絲瀝水撈出放冷水中冰
用料 紫甘藍(lán) 丘比沙拉醬香甜味 沙拉醬拌紫甘藍(lán)的做法 紫甘藍(lán)洗凈空干切細(xì)絲。 放一丟丟鹽,放入適量沙拉醬。 靜置十來分鐘就可以開吃了,咯吱咯吱……
同樣的方法將紫甘藍(lán)放入開水里焯一下,喜歡生吃的可以省略這步,同樣放冷水里冰一下
依個人情況而定。 紫甘藍(lán)也是西餐中比較常用的食材,它在西餐中基本上都是直接生食用的,是營養(yǎng)損失最小且口感最好的吃法。但由于紫甘藍(lán)在種植的過程中可能會噴酒農(nóng)藥,建議大家做涼拌紫甘藍(lán)之前,最好按下面的方法把紫甘藍(lán)處理一下更好 把紫甘
將紫甘藍(lán)和紅椒絲瀝水撈出放入大碗中,放入洋蔥絲,加入適量橄欖油、食鹽和少量的醋一起拌勻即可食用
材料 紫甘藍(lán)半顆,檸檬1顆,黑橄欖10粒,橄欖2大勺,黑胡椒碎,干牛至末,干薄荷末,鹽適量 做法 1.紫甘藍(lán)切成細(xì)絲,淋上兩大勺橄欖油。 2.加入黑橄欖、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、鹽適量。 3.把檸檬皮擦絲、切兩片擠出汁一并撒在色拉上,拌勻即
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沙拉醬拌紫甘藍(lán)的做法步驟圖,怎么做好吃
用料
紫甘藍(lán)
丘比沙拉醬香甜味
沙拉醬拌紫甘藍(lán)的做法
紫甘藍(lán)洗凈空干切細(xì)絲。
放一丟丟鹽,放入適量沙拉醬。
靜置十來分鐘就可以開吃了,咯吱咯吱……
紫甘藍(lán)涼拌前要用開水燙一下嗎?
依個人情況而定。
紫甘藍(lán)也是西餐中比較常用的食材,它在西餐中基本上都是直接生食用的,是營養(yǎng)損失最小且口感最好的吃法。但由于紫甘藍(lán)在種植的過程中可能會噴酒農(nóng)藥,建議大家做涼拌紫甘藍(lán)之前,最好按下面的方法把紫甘藍(lán)處理一下更好
把紫甘藍(lán)一片片的剝下來,放入淡鹽水里浸泡15~20分鐘,然后撈出沖洗干凈再切成細(xì)絲,接下來就可以用你喜歡的方法做涼拌紫甘藍(lán)了。這樣雖然不可能完全去除掉農(nóng)藥殘留,但總比直接洗洗就吃要安全多了。這種處理方法不僅適用于涼拌,也適用于炒紫甘藍(lán)等各種吃法。
沙拉拌紫甘藍(lán)菜怎么做
材料
紫甘藍(lán)半顆,檸檬1顆,黑橄欖10粒,橄欖2大勺,黑胡椒碎,干牛至末,干薄荷末,鹽適量
做法
1.紫甘藍(lán)切成細(xì)絲,淋上兩大勺橄欖油。
2.加入黑橄欖、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、鹽適量。
3.把檸檬皮擦絲、切兩片擠出汁一并撒在色拉上,拌勻即可。
涼拌紫甘藍(lán)里有黃瓜和胡蘿卜的怎么做
涼拌紫甘藍(lán)里有黃瓜和胡蘿卜的怎么做
涼拌紫甘藍(lán)
材料
紫甘藍(lán),黑木耳,胡蘿卜,香菜,豆腐皮,香菜,蔥
做法
1、紫甘藍(lán)、黑木耳、胡蘿卜、豆腐皮、香菜、蔥都切絲。
2、然后加蒜、醋、鹽、糖、雞精拌勻即可。
涼拌紫甘藍(lán)
材料
紫甘藍(lán)半個,新鮮黃瓜一根,鹽 ,白醋,香油
做法
1.紫甘藍(lán)去掉外面的干皮,洗凈切絲。
2.黃瓜去刺洗凈,刨絲(自個種的沒農(nóng)藥,不用去皮)?! ?p>3.甘藍(lán)用鹽腌制5分鐘,濾出湯汁?! ?p>4.把黃瓜絲和甘藍(lán)絲倒入大盆,加香油,白醋拌勻即可裝盤了。
涼拌圓蔥紫甘藍(lán)的做法步驟圖,怎么做好吃
用料
白醋 2勺,可依個人喜好添加
鹽 少許
美極鮮 3-4滴
香油 3-4滴
糖 1勺
紫甘藍(lán) 半顆
洋蔥 一頭
紫甘藍(lán)拌洋蔥的做法
洋蔥掰片,加水浸泡3-5min,這樣可以去除洋蔥的辛辣,然后將洋蔥切絲備用。
紫甘藍(lán)切絲
將洋蔥和紫甘藍(lán)放入容器中,加入白醋,鹽,糖,美極鮮,香油,攪拌均勻后靜置10-15min即可,這樣菜能夠更入味。一道簡單美味的涼菜就好啦!
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