蓮藕玉米排骨湯的做法

食材： 肋排750g 蓮藕1根 玉米1個 鹽少許 蔥段2-3個 姜塊2個 醋少許 紅棗10枚 做法： 肋排用清水洗凈后，浸泡2小時以上，去除血水； 蓮藕去皮切滾刀塊備用； 玉米切段備用； 紅棗提前浸泡10分鐘即可，撈出備用； 鍋內(nèi)放入排骨、蔥、姜，加水沒過

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：250克; 玉米: 1根;藕: 1節(jié);芹菜: 1段; 食鹽：適量;姜：5克;蔥：5克;水：適量;

玉米蓮藕蘿卜排骨湯 功效：玉米富含膳食纖維，能清腸代謝，細嫩皮膚；胡蘿卜能增強人體免疫力；蓮藕富含大量的維生素C，補充了豬排的不足，化解豬排骨的不利成分 煲湯材料：豬排骨、玉米、蓮藕、胡蘿卜 輔料：精鹽、姜、胡椒粉（根據(jù)個人口味）

玉米蓮藕排骨湯的做法

玉米蓮藕燉排骨的做法步驟11.準備食材。藕去皮，玉米切斷 玉米蓮藕燉排骨的做法步驟22.先把排骨放入高壓鍋當(dāng)中，水剛剛沒過排骨，開火，水不用燒開，看見水面上浮起沫就關(guān)火，倒掉水 玉米蓮藕燉排骨的做法步驟33.蓮藕切塊，形狀隨便自己喜歡。我

排骨斬小塊,洗凈.鍋里放水煮開放排骨,煮幾分鐘去血水

材料：排骨500g、蓮藕200g、玉米100g、海帶100g、胡蘿卜適量、姜適量、蔥適量、鹽適量、料酒適量 做法： 1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗凈。 2、蓮藕、玉米去皮洗凈切塊；胡蘿卜去皮洗凈，用餅干模具壓花。 3、煲鍋內(nèi)倒

排骨撈出洗凈待用

花生玉米蓮藕排骨湯 主料 花生2人份 排骨 蓮藕1根 玉米1根 輔料 水 油 花生玉米蓮藕排骨湯的做法步驟 1. （燈光有點暗，拍得不是很清楚。）玉米蓮藕洗凈，斬斷，花生提前泡久一點。鍋里放水，倒入所有材料煮半個小時就好了！ 2. 美味營養(yǎng)湯煮好

排骨放沙鍋一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和蔥結(jié),改小火煲半個小時

工具/原料 more 排骨 適量 玉米 適量 蓮藕 適量 姜 適量 鹽 適量 料酒 適量 醋 適量 方法/步驟 1 排骨剁成塊，洗凈，準備好玉米和蓮藕 2 排骨冷水下鍋焯水，焯水后的排骨放入砂鍋中，加熱水、姜片、料酒和少許醋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉25分鐘左

玉米洗凈切成小段,放入排骨湯中,繼續(xù)煲十分鐘左右

可以一起燉，香菇具有提鮮的作用。 味道會以鮮菇味道為主，如果不介意的話是可以的。 排骨蓮藕湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 另外還具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預(yù)防貧血、改善腸胃、止血的功效。 香菇含有多

蓮藕洗凈刮去皮,切大塊,放入湯中再小火煲二十分鐘左右,加少許鹽,雞精調(diào)味,關(guān)火撒上芹菜粒即可

可以一起燉，香菇具有提鮮的作用。 味道會以鮮菇味道為主，如果不介意的話是可以的。 排骨蓮藕湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 另外還具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預(yù)防貧血、改善腸胃、止血的功效。 香菇含有多

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排骨蓮藕湯能放香菇一起燉嗎?

可以一起燉，香菇具有提鮮的作用。

味道會以鮮菇味道為主，如果不介意的話是可以的。

排骨蓮藕湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

另外還具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預(yù)防貧血、改善腸胃、止血的功效。

香菇含有多種維生素、礦物質(zhì)，對促進人體新陳代謝，提高機體適應(yīng)力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘、減肥等。

兩者不沖突。

擴展資料：

蓮藕排骨湯是一道傳統(tǒng)名菜，屬于鄂菜系，制作原料主要有豬排骨、蓮藕、鹽等。是千湖之省、水鄉(xiāng)澤國和蓮藕之鄉(xiāng)的湖北名菜。

在湖北，素有“無湯不成席”的說法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品，待客上選。

尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨湯”，更是極具地域特色，濃縮了荊楚美食文化的精華。

參考資料：

百度百科-排骨蓮藕湯

板栗蓮藕玉米山藥排骨湯可以意思煲嗎

山藥排骨湯

菜譜簡介 烹飪時間：30分鐘左右。 美味搭配：鮮香美味。 居家指南：本道菜式的材料易尋。平時有空就可以多常識做來給家人嘗鮮。

材料

主料：山藥300公克，排骨150公克，毛豆20公克，枸杞、姜各10公克

輔料：鹽1小匙，米酒1大匙，高湯1000CC，香油

做法

1、排骨洗凈剁小塊，放在滾水中燙去血水后撈出，沖冷水洗凈備用。

2、山藥去皮，以波浪刀切長條；姜去皮切片；毛豆和枸杞洗凈備用。

3、將燙過的排骨、姜片和高湯放入內(nèi)鍋，外鍋加入兩杯水，按下開關(guān)煮約25分鐘。

4、打開鍋蓋加入山藥、毛豆和枸杞煮5分鐘，最后加入鹽、米酒和香油調(diào)勻即可。

蓮藕玉米排骨湯

材料

排骨、蓮藕、玉米、胡蘿卜、姜、蔥、鹽、料酒

做法

1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗凈。

2、蓮藕、玉米去皮洗凈切塊；胡蘿卜去皮洗凈，用餅干模具壓花。

3、煲鍋內(nèi)倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、料酒大火煮開，改用小火燉。

4、燉至熟爛，加入鹽調(diào)味。

5、放入胡蘿卜花，繼續(xù)慢燉10分鐘即可

玉米板栗排骨湯

材料

排骨400克，板栗10余個，甜嫩玉米1個，枸杞適量，料酒適量，鹽適量，姜片適量

做法

1.排骨400克，板栗10余個，甜嫩玉米1個，枸杞、料酒、鹽和姜片適量。

2.玉米切成塊，板栗掰皮。

3.放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。

4.砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

5.小火燉兩個小時，放枸杞和鹽調(diào)味即可。

的做法，胡蘿卜玉米藕燉排骨怎么做好吃，胡

主料

排骨

500g

玉米

1個

胡蘿卜

3個

藕

1個

輔料

生姜

一小塊

鹽

適量

步驟

1.排骨買回來清洗干凈，清水浸泡一會兒，去血水。

2.玉米切段，胡蘿卜和藕削皮，切滾刀塊。

3.排骨冷水下鍋，待水開后倒掉水，排骨撈出沖洗干凈上面的血沫。

4.將排骨和玉米胡蘿卜藕一起放進電燉鍋，放入一塊拍扁的姜，加適量水，按下快燉鍵就可以了。

5.大概兩個半小時后一鍋香噴噴的排骨湯就燉好了，出鍋前再放入適量鹽。

天麻連藕排骨湯的做法

用料

排骨 一根

山藥 250克

蓮藕 250克

甜玉米 1個

姜 2片

清水 8碗

山藥玉米蓮藕排骨湯的做法

將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用

山藥刨皮后切滾刀塊備用

蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土

甜玉米切件，準備2片生姜

將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開

將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時后加鹽調(diào)味即可

排骨、蓮藕、胡蘿卜、玉米、黨參、紅棗可以一起燉湯嗎？

　　可以的一起燉湯，這些都是食補比較好的材料，是可以一起煲湯的。紅棗有健脾益氣，補血的作用；黨參補脾肺之氣，一起煲湯有很多的補氣血，健脾養(yǎng)胃的作用；蓮藕富含多種維生素C，煮熟后的藕性味甘溫，能健脾開胃、益血補心、故主補五臟，同時也有消食、止渴、生津的功效。

　　【用料】

　　蓮藕一節(jié)、玉米1根、胡蘿卜1根、黨參10克、紅棗3顆、排骨500克、清水250ml、鹽5克。

　　【做法】

　　1、蓮藕去掉根，去皮后洗凈切成塊，玉米洗凈切成厚片，胡蘿卜切大塊，紅棗洗凈去核。

　　2、排骨切塊后用清水洗干凈，下到?jīng)鏊伬镆黄鹬箝_焯水。

　　3、焯好水后的排骨用溫水在清洗一下放入鍋內(nèi)（高壓鍋、砂鍋、電飯鍋），把蓮藕、玉米、胡蘿卜、黨參也一同放入鍋內(nèi)。

　　4、把剛才焯過排骨的水去除浮沫與雜質(zhì)后倒入燉湯的鍋內(nèi)，如果此湯不夠在加入適量清水沒過排骨玉米即可，煲40分鐘左右。

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