琥珀核桃仁的家常做法

將核桃仁去皮煮好撈出，鍋中放鹽，白糖熬成糖漿，放入核桃仁炸酥，撒上芝麻即可。具體做法如下： 需要提前準備好的材料包括：核桃仁 200克、白糖 50g、水 50克、熟芝麻 5克、食用油 500克、小蘇打粉 1毫升、鹽 1克。 1、核桃仁倒入80度以上的開

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

核桃：125克; 芝麻: 8克; 綿白糖：20克;蜂蜜：20克;黃油：12克;

琥珀核桃仁做法： 主料：老冰糖150克、核桃仁100克。 輔料：水150克。 1、準備好老冰糖，將大塊冰糖敲碎成小塊，倒入無油的平底鍋中。 2、平底鍋中加水，開小火，慢慢把冰糖熬化到?jīng)]有顆粒的狀態(tài)。這個過程中不要翻攪糖液，以免起砂發(fā)白。 3、再

琥珀核桃的做法

可以利用白砂糖，熬制好后把核桃仁放入融合就可以做成了。具體做法如下： 所需材料：核桃仁100克，清水100毫升，白砂糖50克，蜂蜜20克。 1、核桃仁準備好剝好。 2、把核桃仁放入微波爐內(nèi)加熱兩分鐘，讓其酥脆。 3、平底鍋放入適量白砂糖，然后加

核桃仁裝盤子里，進微波爐，不加蓋高火1分鐘

琥珀核桃吃起來香甜酥脆，材料普通，做法簡單，是很健康的家庭零食。 材料：蜂蜜，核桃 方法：炒制

取出，調(diào)入蜂蜜、白糖、黃油拌勻，不加蓋進微波爐高火2分鐘

食材明細 核桃仁 紅糖 水 芝麻 制作方法 核桃仁沖洗干凈后，在平盤子里鋪勻，入微波爐，高火3分鐘，中間拿出來翻一下使其均勻受熱。取出后晾涼，核桃仁會變得脆脆的。 不粘鍋內(nèi)放入無顆粒的紅糖，加適量水，開小火煮。 煮到紅糖水開始冒大大的氣

取出趁熱撒上黑芝麻拌勻，再入微波爐中火20秒，取出拌勻，平攤到盤子里放涼就可以吃了。每一粒都香酥松脆，讓人欲罷不能，停不了口

食材明細 核桃仁 紅糖 水 芝麻 制作方法 核桃仁沖洗干凈后，在平盤子里鋪勻，入微波爐，高火3分鐘，中間拿出來翻一下使其均勻受熱。取出后晾涼，核桃仁會變得脆脆的。 不粘鍋內(nèi)放入無顆粒的紅糖，加適量水，開小火煮。 煮到紅糖水開始冒大大的氣

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紅糖琥珀核桃仁的做法有哪些

食材明細

核桃仁

紅糖

水

芝麻

制作方法

核桃仁沖洗干凈后，在平盤子里鋪勻，入微波爐，高火3分鐘，中間拿出來翻一下使其均勻受熱。取出后晾涼，核桃仁會變得脆脆的。

不粘鍋內(nèi)放入無顆粒的紅糖，加適量水，開小火煮。

煮到紅糖水開始冒大大的氣泡時，加入晾涼變脆的核桃仁。

保持小火煮，其間用鏟子輕微的翻動核桃仁以免粘鍋。紅糖水會變得越來越黏稠。

當紅糖水收的差不多干的時候，撒上芝麻，繼續(xù)輕輕的翻動。

紅糖水完全收干后，把核桃仁倒在烤紙上。晾涼后，甜脆可口的一款無油健康小零食就做好啦！

如何用微波爐做琥珀核桃仁？

原料：核桃：200克，白砂糖：1勺半，蜂蜜：一勺半，黃油20克。

方法：先把核桃在微波爐里烤一下,烤干, 多烤幾次, 每次時間烤1分鐘, 等到干透了以后拿出來放在碗里, 和糖黃油拌在一起,拌勻之后, 再放在微波爐中, 轉(zhuǎn)中火或小火,轉(zhuǎn)1-2分鐘, 好了之后翻一下再轉(zhuǎn), 多來幾次,等糖抽絲了就可以了。

琥珀桃仁的做法是怎樣的？

將核桃仁去皮煮好撈出，鍋中放鹽，白糖熬成糖漿，放入核桃仁炸酥，撒上芝麻即可。具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：核桃仁 200克、白糖 50g、水 50克、熟芝麻 5克、食用油 500克、小蘇打粉 1毫升、鹽 1克。

1、核桃仁倒入80度以上的開水里浸泡10分鐘去皮，盛出待用。

2、鍋里加水、核桃仁、鹽和小蘇打粉，大火燒開煮5分鐘撈出。

3、煮好撈出控水。

4、核桃仁控水后再次放回鍋里加入少量水基本和核桃齊平。

5、放鹽，放白糖，中火熬制粘稠掛上糖漿。

6、再起鍋熱鍋涼油放入裹上糖漿的核桃仁小火炸酥撈出。

7、炸酥，炸成琥珀色撈出撒上熟芝麻即可。

注意事項：

1、核桃仁需要去皮，可以去除苦味。

2、炸的時間不要太長，太長容易老。

琥珀核桃仁的做法

主料 　　核桃400克，白糖750克，麻油20克，色拉油500克 　　做法 　　1、將核桃仁放入溫油鍋氽熟撈起瀝干油分。 　　2、起鍋上火下白糖炒至糖炒至醬紅色加入麻油，放入核桃仁炒勻，晾裝盤即可。本回答被提問者采納

琥珀桃仁的制作方法

核桃仁150克，植物油，冰糖，蜂蜜適量做法: 1.炒鍋里放少量水，放冰糖，冰糖快溶化的時候再放少許蜂蜜。2.冰糖和蜂蜜水起大泡的時候，放核桃仁，不停的翻炒，直到炒鍋里沒糖漿，桃仁快干的時候關火，把桃仁盛出來。3.鍋里放少許植物油，油溫不太熱的時候放桃仁，不停的翻炒。（油溫一定不能熱，否則容易糊，俺就接了一個電話，感覺這次炒的就有點過了。）4.看到桃仁熟了，變顏色了，盛出來散上熟芝麻晾涼即可。小訣竅: 這款琥珀桃仁掛的糖很少，放涼后吃香脆而不膩?？梢援斄闶吵?。 材料: 核桃、冰糖、蜂蜜、芝麻、植物油做法: 1、核桃用水沖一下，放入微波爐中，高火90秒(我家的微波爐功率1200，你可以根據(jù)自己家微波爐的功率適當調(diào)整時間），取出晾涼后再砸，很容易就取出一個整個的核桃仁（這可以剝核桃的小竅門喲） 2、鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產(chǎn)生小氣泡 3、放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續(xù)小火翻炒，至糖稍干盛出 4、鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁，小火炸至酥脆 5、撈出核桃仁，立刻灑上熟芝麻拌勻即可

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