芹菜炒肉絲的做法

芹菜炒肉片 材料 主料：豬五花肉200克，芹菜200克 輔料：蒜片適量 調(diào)料：料酒，醬油，淀粉，食鹽，雞精，食用油 做法 1、將豬五花肉洗凈切片，用料酒、食鹽和淀粉腌漬10分鐘。 2、芹菜洗凈擇葉，切段。 3、鍋置火上，倒入適量的食用油燒熱，將肉

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

水芹菜：1把;豬肉：1塊; 食鹽：適量;胡椒粉：適量;淀粉：適量;料酒：適量;干辣椒：適量;色拉油：適量;

芹菜炒肉渣的做法 將肉末過油炒致不粘鍋， 然后加入切碎的芹菜、蔥花、姜末 小貼士 鮮嫩的芹菜也可留下，切碎入鍋，肉末要把水分炸干口味更佳。

芹菜肉絲的做法

我吃過做好吃的應(yīng)該是 芹菜炒肉絲啦 具體做法也很簡(jiǎn)單的 一說就會(huì) 1、準(zhǔn)備食材：痩肉切絲、芹菜切段（大概三厘米的樣子）、醬油、酒（每個(gè)家庭用酒都不一樣的最好是稍好點(diǎn)的酒比如說伊力特曲等等，這樣調(diào)出來的味道會(huì)更好）、鹽、姜絲、食用油、

在肉絲中加入鹽，生粉，胡椒，料酒等調(diào)味料

主料 芹菜 ：500 豬肉 ：200 輔料 鹽 ：適量 醬油 ：適量 雞精 ：適量 油 ：適量 具體步驟 第一步 1.肉洗凈，切成片 第二步 2.芹菜切成段 第三步 3.鍋內(nèi)燒水水開后，將切好的芹菜倒里炤一下 第四步 4.鍋里加入適量的油 第五步 5.油燒7成開將肉倒

順著一個(gè)方向攪拌腌制十分鐘

嗯哼~ 主料： 豬肉(瘦)250克綠豆芽250克 芹菜適量 輔料： 淀粉(玉米)5克植物油15克 醋5克鹽2克 糖1克 姜3克大蔥5克 制作步驟： 1 綠豆芽、芹菜洗凈，瀝干，芹菜切段備用 2 瘦豬肉洗凈，切細(xì)絲，加適量水淀粉、鹽拌勻，用熱鍋溫油滑散，炒熟后撈

將鍋燒熱，加入適量的油

食材 主料 瘦肉 150g 芹菜 150g 白蘿卜 200g 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 淀粉 適量 步驟 1.準(zhǔn)備材料 2.芹菜去葉，蘿卜削皮 3.蘿卜切絲，芹菜切段備用 4.瘦肉切絲，然后加醬油淀粉腌制一下 5.先把肉絲放入快炒，然后加蘿卜絲，最后加芹菜，

下入腌好的肉絲翻炒

食材 主料 瘦肉 150g 芹菜 150g 白蘿卜 200g 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 淀粉 適量 步驟 1.準(zhǔn)備材料 2.芹菜去葉，蘿卜削皮 3.蘿卜切絲，芹菜切段備用 4.瘦肉切絲，然后加醬油淀粉腌制一下 5.先把肉絲放入快炒，然后加蘿卜絲，最后加芹菜，

將肉絲翻炒變色

主料芹菜300克鮮肉100克輔料姜5克蒜3克蔥5克鹽1勺味精1/2勺醬油1勺 步驟 芹菜炒肉的做法步驟11.把芹菜葉摘掉，洗凈，切成小段 芹菜炒肉的做法步驟22.瘦肉則切成小片 芹菜炒肉的做法步驟33.將蔥、蒜和姜爆炒，后加芹菜，加鹽和味精，炒熟后裝盤

再加入準(zhǔn)備好的芹菜梗和紅椒絲

材料 芹菜300克，瘦豬肉150克，干紅辣椒2個(gè)、大蒜4瓣，生抽、醋、鹽、植物油 做法 1、瘦肉切絲，放點(diǎn)生抽，腌制10分鐘。 2、芹菜摘去葉子，洗凈，劃成細(xì)條，切成一寸左右的段。 3、蒜切片，干辣椒切段。 4、熱鍋涼油，下入肉絲炒散，肉絲變色后

一起翻炒

翻炒幾下后加入鹽等調(diào)味料

芹菜炒肉能放白糖。 芹菜炒肉放白糖的做法： 主料：西芹2棵，豬肉200克 。 輔料：蔥半根，白糖2小勺，十三香半小勺，醬油一小勺，油1大勺，姜1片。 制作過程： 1、芹菜摘洗干凈切段，蔥切絲，豬肉頂?shù)肚衅４谩?2、熱鍋，倒油，油熱后，關(guān)小

翻炒均勻后就可以層盤啦

一、芹菜炒肉 主料：芹菜220g，豬脊肉180g。 輔料：油適量，鹽3g，姜適量，蔥適量，淀粉適量，料酒適量，花椒適量 。 步驟 1.準(zhǔn)備食材。 2.芹菜去葉切成寸段備用。 3.豬脊肉切成細(xì)絲，用料酒，少許淀粉、鹽抓勻腌制十分鐘左右略入味。 4.鍋中放

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

蘿卜芹菜炒肉絲的做法，蘿卜芹菜炒肉絲怎么做

食材

主料

瘦肉

150g

芹菜

150g

白蘿卜

200g

輔料

油

適量

鹽

適量

醬油

適量

淀粉

適量

步驟

1.準(zhǔn)備材料

2.芹菜去葉，蘿卜削皮

3.蘿卜切絲，芹菜切段備用

4.瘦肉切絲，然后加醬油淀粉腌制一下

5.先把肉絲放入快炒，然后加蘿卜絲，最后加芹菜，調(diào)味快炒就行了

小貼士

注意食材的煮熟需要的時(shí)間，快炒，炒熟即可不要太久。

芹菜炒肉大鍋飯?jiān)趺醋?/p>

主料芹菜300克鮮肉100克輔料姜5克蒜3克蔥5克鹽1勺味精1/2勺醬油1勺

步驟

芹菜炒肉的做法步驟11.把芹菜葉摘掉，洗凈，切成小段

芹菜炒肉的做法步驟22.瘦肉則切成小片

芹菜炒肉的做法步驟33.將蔥、蒜和姜爆炒，后加芹菜，加鹽和味精，炒熟后裝盤

芹菜炒肉的做法步驟44.再放少許油，下瘦肉片，放醬油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜倒入鍋內(nèi)和瘦肉一起炒。待肉熟后，即可裝盤

芹菜炒咸肉的做法步驟圖，芹菜炒咸肉怎么做

材料

芹菜300克，瘦豬肉150克，干紅辣椒2個(gè)、大蒜4瓣，生抽、醋、鹽、植物油

做法

1、瘦肉切絲，放點(diǎn)生抽，腌制10分鐘。

2、芹菜摘去葉子，洗凈，劃成細(xì)條，切成一寸左右的段。

3、蒜切片，干辣椒切段。

4、熱鍋涼油，下入肉絲炒散，肉絲變色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。

5、翻炒幾下，放點(diǎn)生抽，菜快出鍋時(shí)放鹽。

6、順鍋邊烹入醋，翻炒幾下，關(guān)火。

小訣竅

看起來是最簡(jiǎn)單不過的家常菜，可也有好幾個(gè)竅門兒呢。之一：大火快炒，口感很脆。之二：快熟時(shí)放鹽，一來防止芹菜變色，二來味道更好。之三：順鍋邊烹醋，能充分釋放醋的香味。芹菜葉千萬不要扔掉，烙餅、涼拌，想辦法吃掉吧。

芹菜炒肉能放白糖嗎

芹菜炒肉能放白糖。

芹菜炒肉放白糖的做法：

主料：西芹2棵，豬肉200克 。   

輔料：蔥半根，白糖2小勺，十三香半小勺，醬油一小勺，油1大勺，姜1片。    

制作過程：

1、芹菜摘洗干凈切段，蔥切絲，豬肉頂?shù)肚衅?。待用?/p>

2、熱鍋，倒油，油熱后，關(guān)小火，倒入肉片，翻炒。

3、豬肉煸炒變色后，加入蔥絲姜片翻炒。

4、炒出香味后倒入白糖繼續(xù)炒一會(huì)，加入芹菜，放入十三香，一小勺醬油，調(diào)成大火翻炒，至西芹炒微透明時(shí)，關(guān)火。淋香油即可出鍋。

5、出鍋。盛入盤里，即可食用。

健康功效：補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥，和中緩急，生津，清熱除煩、清胃滌痰，平肝、利水消腫、涼血止血，祛風(fēng)理氣，利口齒爽咽喉，清盱明目和降壓。

芹菜炒肉放白糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、芹菜味甘辛，性涼，無毒。歸經(jīng)入肺、胃、肝經(jīng)。具有清熱除煩、清胃滌痰，平肝、利水消腫、涼血止血，祛風(fēng)理氣，利口齒爽咽喉，清盱明目和降壓之功效。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥。

2、豬肉性平，味甘，咸。歸經(jīng)脾，腎，胃。具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥之功效。適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便干結(jié)，營(yíng)養(yǎng)不良。禁忌濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩。特點(diǎn)老百姓最常食用的肉食。

3、白糖味甘，性平。歸脾經(jīng)，肺經(jīng)。具有和中緩急，生津潤(rùn)燥之功效。 主治中虛腹痛，口干燥渴，肺燥咳嗽等癥。用法用量?jī)?nèi)服：入湯和化，10-15g。外用適量，調(diào)敷。 用藥禁忌濕重中滿者慎服。小兒勿多食。 

芹菜和卷心菜炒肉的做法

　一、芹菜炒肉

　　主料：芹菜220g，豬脊肉180g。

　　輔料：油適量，鹽3g，姜適量，蔥適量，淀粉適量，料酒適量，花椒適量 。

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備食材。

　　2.芹菜去葉切成寸段備用。

　　3.豬脊肉切成細(xì)絲，用料酒，少許淀粉、鹽抓勻腌制十分鐘左右略入味。

　　4.鍋中放適量油，加入肉絲。

　　5.炒至肉絲變白后關(guān)火。

　　6.另起鍋，放適量油，放花椒一起燒熱。

　　7.加入蔥姜絲炒出香味。

　　8.然后鏟出，只留鍋中油。

　　9.加入芹菜，快速翻炒。

　　10.炒至芹菜翠綠，加入肉絲。

　　11.翻勻后，加入適量鹽，再略炒，即可出鍋

　　二、卷心菜炒肉

　　主料：卷心菜300g，豬肉150g。

　　輔料：辣椒2個(gè)，醬油4ml，味精3g，油適量，鹽2g，蔥1根。

　　步驟

　　1.把卷心菜撕成小塊洗干凈待用。

　　2.蔥、辣椒切小段待用。

　　3.豬肉切成片。

　　4.放少許油，下肉片煸炒至發(fā)白，放入蔥、辣椒炒出香味，醬油一小勺，翻炒一下。

　　5.然后放入卷心菜，加鹽炒至卷心菜變色熟了，加味精即可盛盤。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com