材料
明蝦:1斤; 椒鹽:適量;小蔥:一截;植物油:適量;
懶人版椒鹽明蝦的做法
用剪刀剪拉去頭和泥腸;剖開蝦背,然后反復(fù)清洗干凈,瀝干水分(一定要瀝的很干哦)
鍋中倒油燒至8成熱,沿鍋邊倒入蝦,(不可直接將蝦撲入鍋中)人站遠(yuǎn)點(diǎn),用鍋蓋擋下油,油炸時(shí)不可蓋蓋子,不然蓋子上的水蒸汽容易滴到鍋中
炸約15秒,撈出,控干油,盛入碗中,撒上椒鹽,撒上點(diǎn)蔥花即可
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com