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肉汁西蘭花

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:09:37

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西蘭花：適量;豬肉餡：適量;淀粉：適量;料酒：適量;醬油：適量;白糖：少許;蠔油：少許;蒜：少許;蔥：少許;肉汁西蘭花的做法西蘭花洗凈，切成小朵；煮開一鍋水，放入西蘭花汆燙約一分鐘后撈出過涼水，并瀝干水分備用肉末提前用少許料酒、醬油和糖腌15分鐘入味；料酒、蠔油（或醬油）、糖和蒜泥調(diào)成汁備用；鍋內(nèi)倒少許油，油溫后下蔥花爆香，然后下肉末翻炒，待肉糜的水分被炒干后，倒入事先調(diào)好的汁再翻炒一會倒入西蘭花煮約1分鐘，然后倒入水淀粉勾芡后...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西蘭花：適量;豬肉餡：適量; 淀粉：適量;料酒：適量;醬油：適量;白糖：少許;蠔油：少許;蒜：少許;蔥：少許;

肉汁西蘭花的做法

西蘭花洗凈，切成小朵；煮開一鍋水，放入西蘭花汆燙約一分鐘后撈出過涼水，并瀝干水分備用

肉末提前用少許料酒、醬油和糖腌15分鐘入味；料酒、蠔油（或醬油）、糖和蒜泥調(diào)成汁備用；鍋內(nèi)倒少許油，油溫后下蔥花爆香，然后下肉末翻炒，待肉糜的水分被炒干后，倒入事先調(diào)好的汁再翻炒一會

倒入西蘭花煮約1分鐘，然后倒入水淀粉勾芡后即可出鍋

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