1.黃瓜切絲,洋蔥香蔥切粒,雞蛋打撒 2.熱鍋里爆香香蔥粒 3.放入雞蛋炒散后盛起 4.鍋內(nèi)重新放油,爆香洋蔥粒 5.放入黃瓜絲翻炒 6.放食鹽調(diào)味 7.加一點(diǎn)生抽 8.翻炒均勻后放入炒好的雞蛋 9.翻炒均勻后滴上一兩滴香油出鍋
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
洋蔥:半個(gè);雞蛋:3個(gè); 黃瓜: 1根; 小米椒:2顆;蔥:適量;白糖:少許;食鹽:適量;蒸魚(yú)豉油:1勺;胡椒粉:少許;
1.黃瓜切絲,洋蔥香蔥切粒,雞蛋打撒 2.熱鍋里爆香香蔥粒 3.放入雞蛋炒散后盛起 4.鍋內(nèi)重新放油,爆香洋蔥粒 5.放入黃瓜絲翻炒 6.放食鹽調(diào)味 7.加一點(diǎn)生抽 8.翻炒均勻后放入炒好的雞蛋 9.翻炒均勻后滴上一兩滴香油出鍋
洋蔥黃瓜炒雞蛋的做法
特點(diǎn):咸鮮可口,獨(dú)具皮蛋的風(fēng)味,黃瓜的清香。 黃瓜皮蛋湯的做法: 1. 將黃瓜洗凈,再改成 如洋蔥很嫩,一超就出湯,可不加水。炒熟出鍋時(shí)勾芡與否兩可。 這樣做的洋蔥最好吃,比
黃瓜洗凈后,用刀背輕輕刮去表面的刺,然后切小塊。(只刮去小刺,多保留一點(diǎn)綠皮,比較漂亮)洋蔥撕成小片,小米辣切末。(這次的洋蔥沒(méi)有用刀切,是在流動(dòng)的水下,一片片撕的,有點(diǎn)參差不齊,但是沒(méi)有被熏得流眼淚
前言很家常的一道菜,沒(méi)什么特殊的做法,簡(jiǎn)單好吃!材料主料:黃瓜一根、洋蔥一個(gè)、雞蛋二個(gè); 輔料:鹽適量黃瓜洋蔥炒雞蛋1準(zhǔn)備好食材2雞蛋打散,黃瓜洋蔥切好3熱油,雞蛋炒好
雞蛋磕入碗中,加蔥花和一點(diǎn)點(diǎn)白糖,打成蛋液。(加點(diǎn)白糖,能使雞蛋更蓬松)
黃瓜皮30克; 輔料:雞蛋2個(gè)、鹽、胡椒粉、黑芝麻、生抽、味精黃瓜皮洋蔥炒雞蛋1把洋 4鍋底留油倒入洋蔥、黃瓜皮絲炒,2分鐘后,放鹽、生抽調(diào)味,再把蛋塊倒下混炒,放味精即
鍋中倒適量油,油燒熱后,倒入雞蛋液,并用筷子快速打散
蒜頭適量、洋蔥適量洋蔥青瓜絲炒蛋1蒜頭切碎,洋蔥切絲。2黃瓜切成絲。3雞蛋加入鹽 9炒至黃瓜斷生入味即可。10裝盤(pán)上菜了。小貼士黃瓜炒至斷生即可,不要炒過(guò)了以免影
雞蛋定型后,推至鍋的一邊,下入小米辣和洋蔥,炒3-4分鐘。如果喜歡吃嫩一點(diǎn)的雞蛋,則先把雞蛋盛起來(lái),再下小米辣和洋蔥
蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且具有減肥美容、增強(qiáng)免疫力等養(yǎng)生保健功效。材料主料:黃瓜150g、洋蔥100g、雞蛋3個(gè); 輔料:油適量、鹽適量、味精適量、姜適量黃瓜洋蔥炒雞蛋1洋蔥
最后下入黃瓜,加適量鹽,翻炒均勻。(快速炒幾下就行了哈,黃瓜咱要吃脆一點(diǎn)滴)
醬油適量洋蔥黃瓜炒雞蛋1洋蔥黃瓜適量。2黃瓜洋蔥切片。3雞蛋打散。4油熱先煎雞蛋。5雞蛋煎八成熟盛出。6油熱放入洋蔥,黃瓜,鹽,醬油。7炒至九分熟放入雞蛋,翻炒幾下就
淋入1勺蒸魚(yú)豉油(或生抽),翻炒均勻
材料主料:洋蔥1個(gè)、青椒1個(gè)、雞蛋2個(gè); 輔料:油適量、鹽適量、蒜末少許、生抽適量洋蔥青椒炒雞蛋1洋蔥剝皮洗凈,青椒去瓤按成片,雞蛋兩枚打撒,蒜末少許2青椒切絲,洋蔥切絲
喜歡的話,最后撒一點(diǎn)胡椒粉即可。
糖醋花生洋蔥黃瓜的做法 彩椒糖醋花生 材料 主料:青椒10g,彩椒10g,花生米500g 輔料 炒雞蛋 材料 洋蔥300克,雞蛋2個(gè),黃瓜皮30克,鹽,胡椒粉,黑芝麻,生抽,味精 做法 1.把洋蔥
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黃瓜絲炒雞蛋的做法,黃瓜絲炒雞蛋怎么做好吃
1.黃瓜切絲,洋蔥香蔥切粒,雞蛋打撒
2.熱鍋里爆香香蔥粒
3.放入雞蛋炒散后盛起
4.鍋內(nèi)重新放油,爆香洋蔥粒
5.放入黃瓜絲翻炒
6.放食鹽調(diào)味
7.加一點(diǎn)生抽
8.翻炒均勻后放入炒好的雞蛋
9.翻炒均勻后滴上一兩滴香油出鍋
黃瓜絲炒雞蛋的做法,黃瓜絲炒雞蛋怎么做好吃
1.黃瓜切絲,洋蔥香蔥切粒,雞蛋打撒
2.熱鍋里爆香香蔥粒
3.放入雞蛋炒散后盛起
4.鍋內(nèi)重新放油,爆香洋蔥粒
5.放入黃瓜絲翻炒
6.放食鹽調(diào)味
7.加一點(diǎn)生抽
8.翻炒均勻后放入炒好的雞蛋
9.翻炒均勻后滴上一兩滴香油出鍋
黃瓜湯,洋蔥炒肉炒雞蛋怎么做
第一個(gè)問(wèn)題:黃瓜湯的做法:有2種 番茄黃瓜湯 主料:番茄 150克 輔料:黃瓜 100克 草菇 30克 蘑菇(鮮蘑) 30克 紫菜(干) 30克 調(diào)料:香油 10克 白酒 5克 鹽 3克 味精 2克 各適量 做法: 1. 草菇、蘑菇洗凈切片或切半; 2. 番茄洗凈去蒂切片; 3. 小黃瓜洗凈,去蒂、尾,切成斜片; 4. 紫菜撕成片狀; 5. 將草菇、蘑菇、番茄、小黃瓜放入煮開(kāi)的素湯中續(xù)煮2~3分鐘; 6. 然后加進(jìn)鹽和味精即熄火; 7. 趁熱將紫菜片放入,并淋些香油及酒以增香味,即可盛起食用。 -------------------------------------------------------------------- 原料:黃瓜、皮蛋。 黃瓜切成菱形片,皮蛋切成數(shù)瓣。 鍋內(nèi)摻湯,燒開(kāi)后加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,然后下入皮蛋煮出味,放入黃瓜片略燒一下起鍋,裝入盆中,點(diǎn)數(shù)滴香油,撒少許蔥花。 特點(diǎn):咸鮮可口,獨(dú)具皮蛋的風(fēng)味,黃瓜的清香。 黃瓜皮蛋湯的做法: 1. 將黃瓜洗凈,再改成4厘米長(zhǎng)的片待用; 2. 將皮蛋去殼,改成8塊; 3. 撲干豆粉,下油鍋炸好待用; 4. 燒鮮湯,下黃瓜、皮蛋煮沸后加入鹽、味精、胡椒即可。 黃瓜皮蛋湯的制作要訣: 1. 皮蛋撲干豆粉時(shí)一定要撲好,以免炸后煮湯脫粉; 2. 黃瓜不能久煮,久煮無(wú)清香味; 3. 本品有油炸過(guò)程,需備植物油約150克。 ================================================================== 第二個(gè)問(wèn)題:洋蔥炒肉 豬肉切絲或切片,放料酒,醬油,少許鹽入味兒,然后放淀粉上漿,洋蔥切絲或切片。 鍋內(nèi)放底油,油熱(不要冒煙)先放肉炒至變色,放洋蔥翻炒,放醬油,鹽,加一點(diǎn)水,多少看情況,如洋蔥很嫩,一超就出湯,可不加水。炒熟出鍋時(shí)勾芡與否兩可。 這樣做的洋蔥最好吃,比咖喱牛肉洋蔥還好吃。 ============================================================ 第三個(gè)問(wèn)題:炒雞蛋 1、雞蛋打勻,放白胡椒粉、蔥、魔廚高湯(替代味精)與蛋液打勻 2、下油鍋翻炒成形即可出鍋 簡(jiǎn)單又好吃 (*^__^*) 嘻嘻……
怎樣做黃瓜洋蔥炒雞蛋
洋蔥黃瓜炒雞蛋
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
乳黃瓜:6根;
雞蛋: 4個(gè); 洋蔥: 半個(gè);
食鹽:1茶匙; 白糖:1/2茶匙; 雞精:1/4茶匙; 玉米油:1.5大匙;
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