材料
花生(鮮):適量; 陳醋:適量;
醋泡花生的做法
把花生洗干凈
放在外面讓太陽曬一天,這樣容易剝花生殼
剝出花生米,要帶著那層紅皮
倒入陳醋或米醋,沒過花生米
蓋上蓋子密封好,放置冰箱或陰涼處7-10天
一個(gè)星期后就泡好了,這個(gè)時(shí)候花生里會(huì)包裹著醋,咬一口跟撒尿牛丸似的
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