薯片的做法

食材 主料土豆1個(gè) 輔料鹽適量食用油適量 步驟 空氣炸鍋薯片的做法步驟11.土豆去皮 空氣炸鍋薯片的做法步驟22.切薄片 空氣炸鍋薯片的做法步驟33.用清水沖洗后加鹽浸泡 空氣炸鍋薯片的做法步驟44.土豆片瀝干水分 空氣炸鍋薯片的做法步驟55.用少量

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

紅薯：2根; 植物油：適量;

用料 主料紅薯200克 輔料白糖10克 炸薯片的做法 1. 紅薯洗凈去皮 2. 用刀片成薄片 3. 5至6成的油溫中炸制金黃香酥

自制炸薯片的做法

暑假的一天，我在家里無所事事的刷著抖音，突然，刷到一個(gè)自己制作薯片的視頻，當(dāng)我看到誘人的，金黃的，撒著孜然的薯片時(shí)，口水不禁流了三千尺。于是，我決定自己動(dòng)手，豐衣足食。說干就干，我立刻找到土豆，洗干凈削皮后，奔向廚房。 首先要把

選擇好品種的紅薯，紅心的紅薯做出的薯片最好吃，我買到了哦！將紅薯去皮

用料 所需食材如下圖 巧克力薯片的做法 食材 工具 一、薯片烘烤第一步，將選好的土豆洗凈去皮，再用瓦片刀或者多功能刨皮器將土豆切成薄片。 第二步，將水燒開，撒入適量的鹽，把切好的土豆片放進(jìn)沸騰的水中稍微焯一下，變至稍顯透明后撈出，放

切成均勻的薄片，越薄越好

食材明細(xì) 土豆3個(gè) 玉米淀粉2勺 食鹽適量 胡椒粉適量 辣椒粉適量 孜然粉適量 微辣口味 炸工藝 半小時(shí)耗時(shí) 簡單難度 薯片的做法步驟 1 土豆洗凈去皮，切成薄片。 2 切好的土豆片放入清水中清洗2遍。 3 鍋中燒開適量水，放入食鹽化開，把土豆片焯水

并放在太陽光下曬約1個(gè)小時(shí)左右

薯片的做法 材料 馬鈴薯3顆大番茄1顆雞蛋3顆番茄醬兩匙起司條半碗義大利香料適量鹽巴少許 做法 1 馬鈴薯切片、番茄對開切八分、打蛋(加鹽調(diào)味)備用 2 將馬鈴薯入鍋煎炒，微軟時(shí)放入番茄 3 撒少許鹽、加入義大利香料、番茄醬、再加入半碗水加蓋悶

將曬好的薯片投入五成熱的油鍋內(nèi)，小火慢炸，至薯片周邊變硬，呈金撈起瀝油即可

食材 主料 土豆 2個(gè) 輔料 食用油 適量 淀粉 適量 黑胡椒碎 少許 孜然粉 適量 咖喱粉 適量 鹽 少許 水 適量 步驟 1.先把土豆削皮，洗干凈備用。 2.然后切薄薄的片（如圖）我刀工不太好，只能切成這樣了。 3.全部切成薄片之后，容器中裝適量清水，

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

薯片制作方法 薯片是如何制作的

材料集合圖：

自制薯片步驟1

土豆洗凈去皮，切成均勻的薄片

步驟2

把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，熱量更低

步驟3

自制薯片的做法圖解

將泡好的土豆片水瀝干，或者用廚房用紙擦去表面的水分

步驟4

將土豆片放入一個(gè)大碗內(nèi)，灑上少許鹽

步驟5

加入少許五香粉

步驟6

倒入適量辣椒面

步驟7

用手將土豆片抓緊，使土豆片更好的入味兒

步驟8

將腌制好的土豆片，均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上（土豆片不要重疊，多的話可以多做幾次）

步驟9

將小蒸籠放入微波爐內(nèi)，高火3分鐘

步驟10

取出來，依次將薯片翻面

步驟11

再次入微波爐，再微7a686964616fe59b9ee7ad94313333656533323分鐘（如果不是很脆，可以再加熱1~2分鐘）

步驟12

自制薯片怎么吃

取出來，涼晾，脆脆的薯片就做好啦

自制薯片成品圖

菜品特色

薯片，幾乎人人都愛，尤其得到寶寶的寵愛。一點(diǎn)都不吃的話，很難辦到。如何吃到安全又放心的薯片呢，今天給大家介紹一種可以放心吃的薯片，免油炸，一樣的香脆。10分鐘之內(nèi)，保證從土豆變?yōu)橄愦嗟氖砥?p>營養(yǎng)功效

土豆味甘，性平；能補(bǔ)脾益氣，緩急止痛，通利大便?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，土豆是高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品，是肥胖癥患者、心腦血管病患者、糖尿病患者的理想食品。經(jīng)常吃土豆，可以使身體健康，延緩衰老，老人常吃土豆可治失眠

海苔薯片的做法步驟圖，海苔薯片怎么做好吃

用料  

土豆    1個(gè)    

海苔    1包    

醬油    少許百    

油    少許    

海苔薯片的做法  

土豆去皮削成片，在廚房紙上吸干水分

在盤子上刷度一層油

在土豆片上刷一些醬油，并撒上海苔

微波爐正面烤問2分鐘，反面烤1分鐘即可(只要薯片干干的那種答狀態(tài)就可以了，如果不干可以再烤專30秒，如果還是軟的就繼續(xù)烤多10秒左右，烤干為止)

✌

小貼士

土豆片一屬定要吸干水分，不然烤出來的薯片是軟的哦

薯片做法

薯片切薄，一直用小火，炸到金黃、脆硬。小火可以將水份全部炸掉，才會(huì)脆。不可用大火?。?！

可以在炸前用鹽侵泡，也可以炸后zd放鹽攪拌

還有就是先蒸，再切成條或片狀，就可以炸了

這樣更快捷，還省油

簡單的薯片做法

把番薯去皮、切片

接下來，丟到熱油里炸就可以了

番薯從淺黃變金黃就可以瀝油盛盤

太燙的時(shí)候吃上火

可放久一點(diǎn)就會(huì)軟掉，就不好吃啦

雖然用的是比較“粉”的番薯，但含水量還是比較多的

還有個(gè)不用油炸的!!!!!!!!!

非油炸，低熱量，味道好，吃了不怕胖！

1.首先把馬鈴薯洗干凈，去皮，切成一片一片，越薄越好。然后再用版清水沖洗幾次，這樣可以把一些淀粉沖掉，減低熱量。

2.將沖洗好的薯片放入鍋內(nèi)煮，再加入一些鹽、雞精和咖喱粉。

3.把煮好的薯片瀝干水分，最好能用紙巾吸干所有水分。

4.把薯片鋪在一個(gè)大平底盤上，只能鋪一層，而且每片薯片都不能重疊。

5.鋪好以后，把大平底盤放入微波爐或者烤箱轉(zhuǎn)幾分鐘就大功告成了！權(quán)本回答被提問者采納

薯片的做法作文100字？

暑假的一天，我在家里無所事事的刷著抖音，突然，刷到一個(gè)自己制作薯片的視頻，當(dāng)我看到誘人的，金黃的，撒著孜然的薯片時(shí)，口水不禁流了三千尺。于是，我決定自己動(dòng)手，豐衣足食。說干就干，我立刻找到土豆，洗干凈削皮后，奔向廚房。

首先要把土豆切片。薯片當(dāng)然要切的很薄，可我的刀功還不成熟，絕對達(dá)不到視頻作者的水準(zhǔn)。我左手按著土豆，右手握著刀，小心翼翼地切著，忽然，我按著土豆的手不小心一滑，嚇得我以迅雷不及掩耳之勢縮回了左手，倒退了兩步，緩過神來才繼續(xù)切了起來，過了一會(huì)，終于切好了。

接下來要把切好的土豆片放到鍋里煮。我擰了擰煤氣灶上的開關(guān)，火就開了。我把水倒了進(jìn)去，過了一會(huì)，水開了，我把土豆片倒進(jìn)去，按照視頻上說煮了5分鐘后就撈了出來。

接下來的這一步可至關(guān)重要，要把土豆片放到油鍋中炸。我從來都7a686964616fe78988e69d8331333433623163沒炸過東西，于是，我不顧夏天的炎熱，穿上了外套保護(hù)手臂。我照樣打開了火，倒入了一些油，懷著忐忑的心情把土豆放了進(jìn)去，霎時(shí)間，油鍋里的油如同受到了驚嚇，一下子從鍋里竄了出來，為了防止焦掉，我時(shí)不時(shí)就給土豆翻面?？墒?，這油煙熏的我眼睛快睜不開了，我連忙打開了油煙機(jī)，果然好多了。很快，趁薯片還沒焦，我立刻把它們撈了出來，放到了盤子里。

做完薯片的廚房可謂一片狼藉，我把油煙機(jī)，煤氣都關(guān)好后開始洗鍋。

終于清理完廚房了，我往熱氣騰騰的薯片上撒了些孜然粉，迫不及待的嘗了一口，果然自己做的，就是比什么都好吃。

巧克力薯片的做法步驟圖，巧克力薯片怎么做

用料  

所需食材如下圖    

巧克力薯片的做法  

食材

工具

一、薯片烘烤

第一步，將選百好的土豆洗凈去皮，再用瓦片刀或者多功能刨皮器將土豆切成薄片。

第二步，將水燒開，撒入適量的鹽，把切度好的土豆片放進(jìn)沸騰的水中稍微焯一下，變至稍顯透明后撈出，放置晾架上問晾干表面水分。答

第三步，將晾干的土豆片放在烤盤上，預(yù)熱烤箱140度上下火烘烤9分鐘左右內(nèi)，將烤好的薯片拿出。

第四步，將油倒入油鍋，小火將油熱一下。將薯片放入油鍋內(nèi)炸至金*，用筷子戳下薯片感覺發(fā)硬時(shí)即可撈出放置晾架上晾涼，用廚房紙吸去多余油分。

二、巧克力

第一步，將純牛奶巧克力隔水融化，用硅膠刷將巧克力均勻地刷在容薯片的一面上。

第二步，將刷好的巧克力薯片放置一旁等巧克力凝固即可。

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