材料
三文魚:適量; 南豆腐: 1塊;檸檬: 半個; 姜:2片;食鹽:少許;雞精:少許;色拉油:適量;香菜:少許;胡椒粉:適量;料酒:少許;
三文魚豆腐湯的做法
把三文魚骨洗凈,切成大小略同的塊狀,再裝入一個干凈的盆中,放入少許鹽、胡椒粉、料酒、新鮮檸檬汁拌勻腌制約15分鐘備用
取干凈的煎鍋倒入少許色拉油和放入生姜片,開小火把三文魚兩面煎至金黃撈起,用砂鍋或是普通的鍋燒開水,放入煎好的三文魚用文火燒約10分鐘
中間放入豆腐再次燒開,再放入少許鹽和雞精關火
洗凈香菜,切段放入湯內(nèi),馬上起鍋即可
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com