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糖醋排骨

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:18:02

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：3根;色拉油：適量;姜：少許;醬油：2勺;白砂糖：1勺;食鹽：3克;醋：適量;糖醋排骨的做法排骨剁成3~5厘米長(zhǎng)的段用洗水沖洗干凈，放入鍋中，加入適量水，煮開(kāi)鍋后關(guān)火從鍋中撈出過(guò)好水的排骨瀝干水份鍋清洗干凈，將準(zhǔn)備好的油倒入鍋中，然后放入準(zhǔn)備好的姜片等姜片炒出香味后，放入排骨，小火慢慢炒至兩面變金黃色，將準(zhǔn)備好的開(kāi)水、醋、醬油倒入其中繼續(xù)小火慢慢燉，等鍋中湯汁快燒干時(shí)，將準(zhǔn)備好的細(xì)砂糖和鹽倒入鍋中，慢慢炒3分鐘即可出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：3根; 色拉油：適量;姜：少許;醬油：2勺;白砂糖：1勺;食鹽：3克;醋：適量;

糖醋排骨的做法

排骨剁成3~5厘米長(zhǎng)的段

用洗水沖洗干凈，放入鍋中，加入適量水，煮開(kāi)鍋后關(guān)火

從鍋中撈出過(guò)好水的排骨瀝干水份

鍋清洗干凈，將準(zhǔn)備好的油倒入鍋中，然后放入準(zhǔn)備好的姜片

等姜片炒出香味后，放入排骨，小火慢慢炒至兩面變金，將準(zhǔn)備好的開(kāi)水、醋、醬油倒入其中

繼續(xù)小火慢慢燉，等鍋中湯汁快燒干時(shí)，將準(zhǔn)備好的細(xì)砂糖和鹽倒入鍋中，慢慢炒3分鐘即可出鍋

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