材料
土豆:2個(gè); 姜:1湯匙;香菜:一顆;豆油:一湯匙;食鹽:1茶匙;孜然:1湯匙;白芝麻:適量;
孜然土豆的做法
土豆洗凈去皮,切成龍眼大小的塊
土豆塊放入可以微波的容器中,蓋蓋,微波爐高火10分鐘
鍋中燒熱油,爆香姜末后加入孜然粒,炒出香味
加入土豆塊,翻拌均勻
中火將土豆塊煎至金
加入鹽、孜然粉、熟白芝麻,炒勻后最后加入香菜
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