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家庭版酸辣粉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:18:06

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅薯粉絲：適量;花生:(炸)適量;黃豆:(炸)適量;生抽：5勺;米醋：8勺;食鹽：少許;雞精：2克;芝麻油：少許;辣椒油：適量;白糖：1小勺;白芝麻：適量;白胡椒：適量;雞汁：適量;蔥：5克;香菜：適量;家庭版酸辣粉的做法如圖小勺，5勺生抽、8勺米醋、一點(diǎn)點(diǎn)鹽、雞精、麻油、白芝麻、白胡椒粉、紅辣椒油和1小勺白糖，放在大碗里，放點(diǎn)濃縮雞汁(沒有就省略)，沖入半碗開水調(diào)勻紅薯粉絲用冷水泡軟后，鍋中水燒開，放入紅薯粉絲，煮一分鐘左右撈...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

紅薯粉絲：適量; 花生: (炸)適量;黃豆: (炸)適量; 生抽：5勺;米醋：8勺;食鹽：少許;雞精：2克;芝麻油：少許;辣椒油：適量;白糖：1小勺;白芝麻：適量;白胡椒：適量;雞汁：適量;蔥：5克;香菜：適量;

家庭版酸辣粉的做法

如圖小勺，5勺生抽、8勺米醋、一點(diǎn)點(diǎn)鹽、雞精、麻油、白芝麻、白胡椒粉、紅辣椒油和1小勺白糖，放在大碗里，放點(diǎn)濃縮雞汁(沒有就省略)，沖入半碗開水調(diào)勻

紅薯粉絲用冷水泡軟后，鍋中水燒開，放入紅薯粉絲，煮一分鐘左右撈出，瀝干水份放入調(diào)料碗中，表面放炸酥的花生和黃豆，切碎的香菜、蔥，吃時(shí)拌勻即可

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