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芹菜雞絲

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:18:04

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉：1小塊;西芹：1小盤;紅椒:1個(gè);蒜：3瓣;生粉：1小把;胡椒粉：少許;料酒：1小勺;植物油：1湯勺;食鹽：1小勺;姜：1小塊;芹菜雞絲的做法將雞胸脯肉、西芹和紅辣椒分別切成細(xì)絲；將雞絲中放入適量的生粉、花椒粉、料酒和鹽，攪拌均勻，腌制一下鍋燒開水，將腌好的雞絲下入鍋內(nèi)，焯燙以后撈出瀝干水份；再將西芹和紅椒絲一起焯水將鍋燒熱，放入少量的油，下入蒜絲翻炒；煸炒出香味后放入雞絲一起炒再加入焯過水的西芹絲和紅椒絲；最后加入鹽...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞胸脯肉：1小塊;西芹：1小盤; 紅椒: 1個(gè); 蒜：3瓣;生粉：1小把;胡椒粉：少許;料酒：1小勺;植物油：1湯勺;食鹽：1小勺;姜：1小塊;

芹菜雞絲的做法

將雞胸脯肉、西芹和紅辣椒分別切成細(xì)絲；將雞絲中放入適量的生粉、花椒粉、料酒和鹽，攪拌均勻，腌制一下

鍋燒開水，將腌好的雞絲下入鍋內(nèi)，焯燙以后撈出瀝干水份；再將西芹和紅椒絲一起焯水

將鍋燒熱，放入少量的油，下入蒜絲翻炒；煸炒出香味后放入雞絲一起炒

再加入焯過水的西芹絲和紅椒絲；最后加入鹽調(diào)味，翻炒均勻即可

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