材料
松花蛋:2個(gè);雞蛋:2個(gè);鴨蛋:(熟)2個(gè); 橄欖油:1大匙;高湯:2大勺;雞精:適量;香油:1小勺(B料);
三色蒸蛋的做法
雞蛋打散,加入調(diào)味料橄欖油1大勺、高湯2大勺、雞精適量拌勻
將皮蛋、鴨蛋去殼切成方丁入底部加鋪錫紙的方形器皿中
將拌好的蛋液倒入器皿中
器皿表面加鋪一層保鮮膜,入鍋中中火蒸15~20分鐘
冷卻后取下保鮮膜,倒扣在盤中
撕掉錫紙,將其切成自己喜歡的形狀,淋上香油即可
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com