魚香白菜

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:31:47

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：300克;黑木耳：100克;辣醬：1湯匙;白糖：1/2湯匙;醬油：1/2湯匙;醋：1/2湯匙;淀粉：1湯匙;食鹽：1/2湯匙;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;雞精：1/2茶匙;植物油：2湯匙;魚香白菜的做法準(zhǔn)備好大白菜和木耳，把蔥、姜、蒜切碎備用把水發(fā)木耳撕成小朵，取一碗加入白糖、醬油、鹽、醋、淀粉和清水調(diào)成魚香汁大白菜削成塊，炒鍋放植物油，下入白菜塊，煸炒出水分后倒出另起鍋，倒入植物油，下入辣醬煸炒出紅油，加入蔥姜蒜碎繼續(xù)...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

白菜：300克;黑木耳：100克; 辣醬：1湯匙;白糖：1/2湯匙;醬油：1/2湯匙;醋：1/2湯匙;淀粉：1湯匙;食鹽：1/2湯匙;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;雞精：1/2茶匙;植物油：2湯匙;

魚香白菜的做法

準(zhǔn)備好大白菜和木耳，把蔥、姜、蒜切碎備用

把水發(fā)木耳撕成小朵，取一碗加入白糖、醬油、鹽、醋、淀粉和清水調(diào)成魚香汁

大白菜削成塊，炒鍋放植物油，下入白菜塊，煸炒出水分后倒出

另起鍋，倒入植物油，下入辣醬煸炒出紅油，加入蔥姜蒜碎繼續(xù)煸炒出香味

加入泡發(fā)的木耳煸炒均勻，倒入魚香汁燒開至黏稠

倒入煸炒好的白菜，翻炒均勻，加入雞精調(diào)味即可

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