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意式鮮蔬肉醬焗飯

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:22:00

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;柿子椒:10克;紅椒:10克;彩椒:10克;西芹:15克;胡蘿卜:15克;豬肉餡:40克;圣女果:15克;口蘑:15克;洋蔥:15克;牛肉:40克;蒜：1瓣;橄欖油：2大勺;葡萄酒：150毫升;高湯：100毫升;番茄沙司：3大勺;黑胡椒：3大勺;食鹽：適量;奶酪：80克;意式鮮蔬肉醬焗飯的做法洋蔥和蒜切小細(xì)粒，胡蘿卜、西芹切細(xì)丁青紅黃椒切小丁，香菇和番茄切小丁鍋入橄欖油燒熱，爆香洋蔥15克、大蒜1瓣接著倒入牛肉末40...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

米飯：1碗; 柿子椒: 10克;紅椒: 10克;彩椒: 10克;西芹: 15克;胡蘿卜: 15克;豬肉餡: 40克;圣女果: 15克;口蘑: 15克;洋蔥: 15克;牛肉: 40克; 蒜：1瓣;橄欖油：2大勺;葡萄酒：150毫升;高湯：100毫升;番茄沙司：3大勺;黑胡椒：3大勺;食鹽：適量;奶酪：80克;

意式鮮蔬肉醬焗飯的做法

洋蔥和蒜切小細(xì)粒，胡蘿卜、西芹切細(xì)丁

青紅黃椒切小丁，香菇和番茄切小丁

鍋入橄欖油燒熱，爆香洋蔥15克、大蒜1瓣

接著倒入牛肉末40克、豬肉末40克炒斷生

加入其它調(diào)味料大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右

再加入圣女果（番茄）15克、胡蘿卜15克、鮮香菇（最好是口蘑）15克、西芹15克、青紅黃椒各10克的鮮蔬丁小火煮15分鐘左右

最后大火收汁，收到湯汁有些濃稠即可

芝士切細(xì)條

米飯盛入烤皿中

盛上做法7的鮮蔬肉醬，最上面鋪上芝士條

烤箱調(diào)至180℃，放在烤箱中層烤10分鐘左右，烤至芝士融化即可