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蔥爆大蝦

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:21:58

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料河蝦：8個(gè);細(xì)香蔥：3根;姜：2片;花生油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;料酒：適量;白糖：適量;蔥爆大蝦的做法將青蝦洗凈，剪去須子和爪子，用牙簽處理掉蝦線，再次將蝦洗凈備用鍋中倒入多一些花生油，油溫5成熱時(shí)將蝦放人少量在油鍋中炸，炸到兩面表面金黃撈出備用炸好的蝦盛人盤(pán)中備用，蔥切絲，姜片切絲。另起鍋倒入少量的花生油，放入炸好的青蝦，然后再把蔥絲和姜絲倒入一同煸炒，加入料酒，醬油，糖，鹽炒2分鐘盛出即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

河蝦：8個(gè); 細(xì)香蔥：3根;姜：2片;花生油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;料酒：適量;白糖：適量;

蔥爆大蝦的做法

將青蝦洗凈，剪去須子和爪子，用牙簽處理掉蝦線，再次將蝦洗凈備用

鍋中倒入多一些花生油，油溫5成熱時(shí)將蝦放人少量在油鍋中炸，炸到兩面表面金黃撈出備用

炸好的蝦盛人盤(pán)中備用，蔥切絲，姜片切絲。另起鍋倒入少量的花生油，放入炸好的青蝦，然后再把蔥絲和姜絲倒入一同煸炒，加入料酒，醬油，糖，鹽炒2分鐘盛出即可

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