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椰汁西米糕

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:36:47

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料椰漿：200毫升;西米：20克;白砂糖：35克;吉利丁：2片;椰汁西米糕的做法西米放鍋中煮至透明。（西米煮法見文后的碎碎念）煮好的西米撈出用冷水沖涼，瀝干瀝干水份的西米放入10克白砂糖，輕輕攪拌均勻，平鋪入容器底部鍋中倒入200毫升椰漿，25g克白砂糖放入，小火煮至糖融化熱的椰漿中，放入用冷水浸泡至軟，擠干水份的吉利丁片，攪拌至融化倒入底部鋪有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固后，取出倒扣，切小塊即可食用...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

椰漿：200毫升;西米：20克; 白砂糖：35克;吉利?。?片;

椰汁西米糕的做法

西米放鍋中煮至透明。（西米煮法見文后的碎碎念）

煮好的西米撈出用冷水沖涼，瀝干

瀝干水份的西米放入10克白砂糖，輕輕攪拌均勻，平鋪入容器底部

鍋中倒入200毫升椰漿，25g克白砂糖放入，小火煮至糖融化

熱的椰漿中，放入用冷水浸泡至軟，擠干水份的吉利丁片，攪拌至融化

倒入底部鋪有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固后，取出倒扣，切小塊即可食用

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