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涼拌豆芽

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:36:47

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃豆芽：適量;柿子椒:2個(gè);花椒：適量;干辣椒：適量;蒜：適量;姜：適量;醋：適量;八角：少許;食鹽：1勺;辣椒醬：1勺;涼拌豆芽的做法豆芽（黃豆芽綠豆芽均可）洗凈，青椒切細(xì)絲蒜和姜都切末，干紅辣椒切小段鍋內(nèi)放水，水開后倒入豆芽和青椒，放一勺鹽，煮3;4分鐘，撈起裝入比較大的容器內(nèi)（方便攪拌），將蒜末灑在豆芽上鍋洗凈后倒入油，將花椒，姜末，辣椒段，八角下入（油冷時(shí)即可下，不用等油熱），炒出香味即可，因?yàn)榘硱鄢岳保€加了一勺蒜蓉辣...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃豆芽：適量; 柿子椒: 2個(gè); 花椒：適量;干辣椒：適量;蒜：適量;姜：適量;醋：適量;八角：少許;食鹽：1勺;辣椒醬：1勺;

涼拌豆芽的做法

豆芽（黃豆芽綠豆芽均可）洗凈，青椒切細(xì)絲

蒜和姜都切末，干紅辣椒切小段

鍋內(nèi)放水，水開后倒入豆芽和青椒，放一勺鹽，煮3 ;4分鐘，撈起裝入比較大的容器內(nèi)（方便攪拌），將蒜末灑在豆芽上

鍋洗凈后倒入油，將花椒，姜末，辣椒段，八角下入（油冷時(shí)即可下，不用等油熱），炒出香味即可，因?yàn)榘硱鄢岳?，還加了一勺蒜蓉辣椒醬同炒

將炒好的調(diào)料汁倒在豆芽上，滴入適量食醋，拌勻即可

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