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正宗西式牛排

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:36:49

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛排：適量;色拉油：少許;食鹽：適量;胡椒粉：少許;正宗西式牛排的做法把牛排用廚房用紙擦干，均勻地抹上油，撒上鹽，胡椒粉。如果家里有一些西式的香料，如thyme，oregano也可以撒一點錦上添花，如果沒有也沒關(guān)系并不影響最后結(jié)果。這樣腌一個小時。注意最后的30分鐘要放在室溫，讓牛排的溫度到室溫狀態(tài)。油鍋燒熱，要很熱的狀態(tài)。然后把牛排放下去。大火煎3-4分鐘。翻面，大火繼續(xù)煎3分鐘左右。sauce的制作...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛排：適量; 色拉油：少許;食鹽：適量;胡椒粉：少許;

正宗西式牛排的做法

把牛排用廚房用紙擦干，均勻地抹上油，撒上鹽，胡椒粉。如果家里有一些西式的香料，如thyme，oregano也可以撒一點錦上添花，如果沒有也沒關(guān)系并不影響最后結(jié)果。這樣腌一個小時。注意最后的30分鐘要放在室溫，讓牛排的溫度到室溫狀態(tài)。

油鍋燒熱，要很熱的狀態(tài)。然后把牛排放下去。大火煎3-4分鐘。

翻面，大火繼續(xù)煎3分鐘左右。

sauce的制作

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