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冬瓜排骨湯

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:34:17

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;冬瓜：800克;姜：4片;小蔥：1把;料酒：1大勺;食鹽：適量;雞精：適量;水：適量;冬瓜排骨湯的做法排骨洗凈控干，鍋內水燒開，下排骨煮盡血水，撈出沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結和料酒，大火燒開后，小火慢燉2小時再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞，反正也是好東東。（這一步忘了拍，反正也很簡單哈～）調入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：500克;冬瓜：800克; 姜：4片;小蔥：1把;料酒：1大勺;食鹽：適量;雞精：適量;水：適量;

冬瓜排骨湯的做法

排骨洗凈控干，鍋內水燒開，下排骨煮盡血水，撈出

沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結和料酒，大火燒開后，小火慢燉2小時

再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞，反正也是好東東。（這一步忘了拍，反正也很簡單哈～）

調入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可

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