材料
意大利面:適量; 蘑菇: 適量;西紅柿: 適量;洋蔥: 適量;牛肉: 適量;尖椒: 適量; 番茄醬:適量;蔥:適量;蒜:適量;料酒:適量;食鹽:適量;
簡(jiǎn)易意大利面的做法
將意大利面取出適量,放入碗中加水浸泡一會(huì),鍋中加水,將意大利面放入,煮大約9到11分鐘撈出備用。(每款意大利面煮的時(shí)間不盡相同,外包裝一般會(huì)提示)
將牛肉,大蒜,蔥切末備用
番茄切丁,蘑菇切丁備用
洋蔥切丁,尖椒切條備用
將牛肉放料酒腌制五分鐘(家中沒(méi)有料酒,拿二鍋頭代替吧,嘿嘿)鍋中倒入花生油,油溫大約7成,放入牛肉,炒至發(fā)白后放入碗中備用
大蒜,蔥爆鍋,香味出來(lái)后依次放入洋蔥,番茄,將先前準(zhǔn)備的牛肉倒入,尖椒放入
加入食量食鹽,和番茄醬,抄啊抄啊~~
將我們今天的主料意大利面放入鍋中。繼續(xù)翻炒,收汁稱盤
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