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涼拌豆皮

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:34:17

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：1張;黃瓜:半根;尖椒:1個(gè);香菜:5克;食鹽：5克;醋：5克;醬油：5克;蒜：5克;味精：3克;白糖：3克;油潑辣子：15克;香油：3克;涼拌豆皮的做法油豆皮一張，切成長方條，在改刀切絲入熱水中焯熟燙半分鐘，撈出放入涼開水浸泡備用紅尖椒洗凈，切開，200度烤10分鐘，去除辛辣味紅尖椒切成細(xì)條，黃瓜切細(xì)條將原料+香菜末放入大碗，蒜瓣一個(gè)制成蒜泥，加香醋，糖，鹽，涼拌醬油，香油，油潑辣子，味精各適量，拌成調(diào)汁和菜拌勻即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐皮：1張; 黃瓜: 半根;尖椒: 1個(gè);香菜: 5克; 食鹽：5克;醋：5克;醬油：5克;蒜：5克;味精：3克;白糖：3克;油潑辣子：15克;香油：3克;

涼拌豆皮的做法

油豆皮一張，切成長方條，在改刀切絲

入熱水中焯熟燙半分鐘，撈出放入涼開水浸泡備用

紅尖椒洗凈，切開，200度烤10分鐘，去除辛辣味

紅尖椒切成細(xì)條，黃瓜切細(xì)條

將原料+香菜末放入大碗，蒜瓣一個(gè)制成蒜泥，加香醋，糖，鹽，涼拌醬油，香油，油潑辣子，味精各適量，拌成調(diào)汁和菜拌勻即可

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標(biāo)簽：口語真題試卷