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嗆生菜

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:35:04

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料生菜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：2克;生抽：適量;雞精：2克;蒜：5克;干辣椒：適量;白醋：適量;醬油：適量;蒸魚豉油：適量;芝麻油：少許;嗆生菜的做法生菜去蒂去老葉洗凈用淡鹽水稍加浸泡后再沖洗干凈。撕成小塊，放入加了冰塊的涼白開里泡15分鐘左右撈出瀝干水份備用熱鍋放少許底油，下干紅辣椒爆香，關(guān)火。再加入蒜末，白醋，生抽，美極鮮醬油，蒸魚豉油，雞精，白糖，鹽調(diào)成味汁倒入瀝過水份的生菜，滴少許麻油拌勻即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

生菜：適量; 色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：2克;生抽：適量;雞精：2克;蒜：5克;干辣椒：適量;白醋：適量;醬油：適量;蒸魚豉油：適量;芝麻油：少許;

嗆生菜的做法

生菜去蒂去老葉洗凈用淡鹽水稍加浸泡后再沖洗干凈。撕成小塊，放入加了冰塊的涼白開里泡15分鐘左右撈出瀝干水份備用

熱鍋放少許底油，下干紅辣椒爆香，關(guān)火。再加入蒜末，白醋，生抽，美極鮮醬油，蒸魚豉油，雞精，白糖，鹽調(diào)成味汁

倒入瀝過水份的生菜，滴少許麻油拌勻即可

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