材料
米飯:1小碗;雞蛋:1個(gè); 植物油:適量;食鹽:適量;蔥:適量;姜:適量;
蛋炒飯的做法
取一個(gè)耐高溫的大點(diǎn)的容器,把雞蛋打進(jìn)去
用筷子把雞蛋打散
米飯倒入雞蛋液內(nèi)
米飯中加入少許鹽進(jìn)行調(diào)味
加入1勺食用油(或香油),使米飯吃起來(lái)更加清香
放入少許姜末
加入適量蔥末
用筷子將米飯與調(diào)料徹底攪拌均勻,使每粒米飯都裹上蛋液
將米飯盒子,蓋上保鮮膜,用牙簽戳幾個(gè)小孔。放微波爐中,高火3分鐘即可
微波完后,米飯會(huì)因?yàn)榈耙旱恼承?,粘在一起,用勺子或者筷子稍微一攪拌,很容易就攪拌開了,好啦,開吃吧
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