食療養(yǎng)生

你好，食療養(yǎng)生即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。

大寒是一年最冷的時候，也是二十四節(jié)氣的最后一個節(jié)氣，一年輪回即將結(jié)束，冬天是腎最需要養(yǎng)的時期，今天給大家分享養(yǎng)腎秘籍（三）。

注重軟、爛、消化:食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養(yǎng)。保持新鮮、清淡:各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而

一、你常吃枸杞嗎？

首先，在食補之前建議您先了解一下自己是哪種體質(zhì)再根據(jù)實際情況做食療方的選擇。比如:寒性體質(zhì)要用驅(qū)寒食療方，熱性體質(zhì)用清熱的等等。

枸杞具有潤肺清肝，資深意氣，生精助陽的作用，可以補虛勞，枸杞吃法很簡單，可以生吃也可以泡水喝。在我國古代，枸杞是神藥一般的存在。據(jù)醫(yī)載，枸杞不僅能明目健體，還能補腎壯陽。古人常告誡家中男子“離家千里，勿食枸杞”。意思是說男人出門在外不要吃枸杞，吃了很容易激發(fā)，沾花惹草。也就是說枸杞不能過量食用。

我個人是非?？春檬朝燄B(yǎng)生的。但是現(xiàn)在大多數(shù)人對于養(yǎng)生的概念還是非常模糊的，如何做好這一行，你要知道你的客戶群在哪里。對于養(yǎng)生大眾普遍認為中老年人才需要養(yǎng)生，其實這是一個非常錯誤的觀點。能把這個觀點給你的客戶扭轉(zhuǎn)過來，你就贏了第

二、桑葚也有補腎的作用？

應當根據(jù)每個人的自身情況來制定不同的食療計劃再去進行養(yǎng)生。 食療養(yǎng)生顧名思義就是 通過吃一些事物來改變身體的一些功能素質(zhì)，從而使身體更加健康達到養(yǎng)生的目的。這種食療養(yǎng)生的方法一般是以食物所起到的營養(yǎng)作用來治療疾病，保持身體健康的

桑葚是很常見的，在農(nóng)村桑樹是非常多的，到了成熟的季節(jié)，村里一大伙小孩子爬到桑樹上搶摘桑葚，小孩子可能只知道桑葚是很甜的，并不知道補腎的作用。桑葚具有滋肝腎、充血液、祛風濕的作用。桑葚的口感很好，還可以做菜，桑葚可以做湯，具體做法如下：

十二種養(yǎng)生食療配方高血壓危害人類的健康，除了吃藥治療外，高血壓患者日常也要注重飲食，努力將血壓控制在穩(wěn)定的水平。下面學習給大家介紹十二種養(yǎng)生食療配方，希望有用!養(yǎng)生食療配方1：開胃八珍膏【原料】糯米、淮山、燕麥、芡實、紅豆、黑芝

桑椹子少許，牛骨大約300克，將桑椹子洗凈，加酒、糖少許蒸制，另將牛骨置深鍋中，水煮，開鍋后撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑椹子，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。據(jù)說還對骨質(zhì)疏松有幫助。如果覺得麻煩，還可以簡單一點，直接桑葚煮瘦肉，肉煮熟了就可以食用了。

健康將是人類幸福的第一殺手。吃垮身體，吃出病來，就失去享福的底線和資本，也給子孫帶來拖累和煩惱。中醫(yī)食療養(yǎng)生憑借天然綠色，治標治本的先天優(yōu)勢，廣受現(xiàn)代人的歡迎，食療藥膳養(yǎng)生行業(yè)也因此得到快速發(fā)展，很多圈外的投資者都有疑問養(yǎng)生品

三、阿膠也是很好的補腎品。

你好，食療養(yǎng)生即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。

給大家介紹一個滋補膏方，原料：阿膠250克，黃酒500克，黑芝麻250克，核桃250克，冰糖250克，小棗180克。

春季健康減肥食譜 食譜一 晨起飲水1杯，約300毫升。 早餐：粗糧粥100克，瘦肉餡包子100克。 早午間：水果1個。 午餐：米飯100克，去皮雞肉100克，菌類100克，蔬菜兩種各100克。 午晚間：水果1個。 晚餐：米飯100克，去皮海產(chǎn)品100克，豆制品100

制作方法：1.將冰糖、阿膠打碎，放入黃酒中文火熬，邊熬邊攪1小時左右；2.放入核桃仁，黑芝麻、小棗攪勻；3.倒入容器中，放入冰箱內(nèi)成形，大約4-5個小時即可切塊食用。

食療養(yǎng)生法簡稱“食養(yǎng)”。即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養(yǎng)。通常認為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主

擴展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

食療養(yǎng)生的介紹

食療養(yǎng)生法簡稱“食養(yǎng)”。即利用食物來影響機體復各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養(yǎng)。通常認為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)制素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用。其實不然，中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服知之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”。隨著社會的發(fā)展，人們越來越講究養(yǎng)生之道道。很多適合養(yǎng)生的食品也隨之被推廣，常見的有養(yǎng)生雜糧粉，雜糧粥，藥膳等等。

食療養(yǎng)生的重要性為什么？

　　補益氣血的根本是調(diào)養(yǎng)脾胃，調(diào)養(yǎng)脾胃的根本是飲食！

　　可是現(xiàn)在很多所謂的專家說的最多的不是如何養(yǎng)護脾胃如何好好吃飯，而是天天在講虛和補——補血、補氣、補腎、補心，總之只要說到養(yǎng)生就是一個字“補”。補字經(jīng)現(xiàn)在很多專家們的渲染和宣傳，令老百姓歪曲和誤解到了無以復加的地步。

　　其實“補”字，在中醫(yī)理論中的解釋并非是補藥也非是補品，而是一種概念，就是固攝。就是將自身的精氣神與氣血能量固攝住，保持動力，保存自身現(xiàn)有的能量和實力，不無謂的失散。比如說你是個先天脾胃虛弱氣血不足的人，只要固攝方法得當，保存自身的現(xiàn)有的能量，幫助自己平衡陰陽，疏導血脈，就是補就是養(yǎng)，你的身體不一定就很不好。而一個身體先天很好，很壯實的人，飲食無度、夜夜笙歌，淫欲無度，每天都吃補品補藥，就像服用興奮劑一樣，給身體多一些外力刺激而已。其實他自身的機體已經(jīng)難以平衡陰陽，也無法固攝能量，在他消耗完自身先天的元氣與精氣后，他會大病不起，或是暴病而亡。大家看看以前的皇帝啊、達官貴人啊，哪個不是天天人參、鹿茸、阿膠當飯吃，結(jié)果怎么樣呢？還不如一個老百姓長壽呢！補養(yǎng)氣血、固攝能量與保持動力不是說靠吃補藥和補品能辦得到的。

　　那么怎樣補養(yǎng)氣血固攝能量呢？

　　先來說說氣血從哪里來吧！這個問題很多朋友也說不清楚，認為血從心臟里來，這是片面的了解，e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad9431333262353439心臟只是管理血脈的而非血的源頭。黃帝內(nèi)經(jīng)講的很清楚，胃經(jīng)主血。就是說胃是氣血生化的源頭，是我們的后天之本。人活著所需要的一切營養(yǎng)物質(zhì)都要依靠胃腐熟，然后經(jīng)過脾來將全部精華上輸給心肺等臟器。所以脾在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中被稱為“諫議之官，知周出焉”。這句話是什么意思呢？就是脾需要了解四方的情況，知道各個臟腑對氣血的需要來保障供應。又被稱為倉廩之官，所以脾是五腑六臟的后勤部長，胃是氣血原料的制造者。脾胃合起來就是氣血的來源。

　　既然脾胃是氣血的來源，那么就說明食物是氣血的原料而非是藥物和補品，因為胃的存在是為了讓我們能夠吃飯、活下去，而不是為了吃補藥吃補品才長出來的。血的真正來源是脾胃，明白了這一點，您就應該明白吃飯的重要性。不要再去天天惦記著什么補藥補品能養(yǎng)氣血了。養(yǎng)氣血就是要好好的吃飯，補血最有效的辦法是通過食物來補。

　　在中醫(yī)診斷中對胃氣的強弱非常重視，胃氣的強弱直接關(guān)乎到病情的輕重?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》在平人氣象論中寫道：平人之常氣稟于胃，胃者平人之常氣也，人無胃氣者曰逆，逆者死！就是說正常人的脈氣都來源于胃，所以說胃氣就是正常人的脈氣。人的脈象中如果沒有胃氣，那就叫做“逆”，逆就是會死亡！

　　所以胃氣虛弱就可以直接引發(fā)多種疾病，因為胃氣虛弱直接的結(jié)果就是氣血不足，而氣血不足才會百病纏身。

　　知道了這些您大概就明白了養(yǎng)護脾胃的重要性了吧！其實補氣血沒有什么靈丹妙藥，也沒有什么秘方絕技，就是普普通通的一句話：好好吃飯！

　　提到好好吃飯，有人會說我每天吃的好東西很多啊，什么雞鴨魚肉、海參燕窩，怎么我還是很虛弱?。可徎梢院敛华q豫的告訴您，您吃進去的東西沒有補氣血，都制作了垃圾了，這些東西不是生了濕就是生了痰，再不就是生了寒、生了熱，總之沒有生了氣血！為什么呢？

　　這就是好好吃飯究竟是該吃什么？怎樣吃？吃多少的問題了！

　　這個問題我們的祖先早就明明白白的告訴了我們。黃帝內(nèi)經(jīng)中的原文：“人以水谷為本，故人絕水谷則死，脈無胃氣亦死！”您明白了吧，就是說人生存是依靠飲食水谷為根本。水谷的精微都是由脾胃制作成氣血輸布到全身的，所以斷絕了水谷，人就要死亡?！八c谷米”這里沒有說肉、蛋、奶、補藥……..就是說了糧食，五谷雜糧！糧食都是植物的種子，最精華的最有生機的部分，吃下去就會生成血。糧食，也就是我們每天的主食才是氣血的主要原料。

　　就像人的臉上鼻翼兩側(cè)各有一個穴位叫迎香穴，就是說鼻子用來嗅，可以聞到味道，所以叫迎香穴，這個穴名就是它的功能和職責。在嘴角的兩邊各有一個穴位叫做迎糧穴，看看這個穴位的名字您該明白了吧，為什么這個穴位不叫迎魚、迎肉、迎菜、迎果？而是叫“迎糧”？就是說明了糧食的重要性，嘴是要用來吃糧食的！！糧食是人活下去的最主要的能源！

　　看看我們的祖先告訴我們的飲食法則： “五谷為養(yǎng)，五果為助，五菜為充，五畜為益，”就是最好的說明。五谷是養(yǎng)命之根本，被放在了首要的地位，其它的蔬、果、畜都是輔助和補充。

　　很多人之所以認為自己吃得很好，但是仍然有氣無力，而且越來越胖，就是因為現(xiàn)在的人，總是拒絕或減少吃主食，然后大量的吃肉、吃生冷的蔬菜水果，理由是吃了主食發(fā)胖，吃這些不胖！這真的是顛倒是非的說法。肥胖并非是因為吃多了主食造成的，而是體內(nèi)脾、腎、肺臟的陰陽失調(diào)，多濕邪痰飲，無力完成水液的氣化和代謝，致使?jié)裥疤碉嬩罅趔w內(nèi)，這正是氣血不足的表現(xiàn)，而不吃主食只會更加重氣血不足，更加無力去推動運化，造成惡性循環(huán)。

春天食療養(yǎng)生要注意什么？最合適吃什么？

一、春季養(yǎng)生需要注意的事項：

1、春季養(yǎng)生需要注意保護好陽氣。在自然界的屬性中，春季是屬木，而在五行中肝也是屬木，因此春季養(yǎng)肝護肝是格外的重要。在中醫(yī)理論體系中，肝主疏泄，在志為7a686964616fe4b893e5b19e31333365666331怒，惡抑郁而喜調(diào)達。所以，春季在情緒方面不要太過于暴怒，也不要過于猜忌還有憂郁的情緒存在。

2、春季，氣溫變化大，所以春季的營養(yǎng)構(gòu)成應以高熱量為主，由于冷熱刺激可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導致機體抵抗力降低而致病，這時需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆制品等。

二、春天最合適吃的食物有以下這些：

1、紅棗等養(yǎng)脾甜食：我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f，春季宜少吃酸的，多吃甜的。

2、蜂蜜：中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。

3、春芽：春日食春芽?？鬃诱f“不時，不食”，意思是，不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。

4、韭菜：春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，有天然“偉哥”之稱。

5、春筍：被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。

6、櫻桃：素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。

7、菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。

8、蔥、姜、蒜：不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應節(jié)氣的最佳吃法。

擴展資料：

1、春季萬物復蘇，生氣勃勃，同時也是陽氣生發(fā)的季節(jié)。中醫(yī)認為，每個季節(jié)都有最適合的食物，適量食用可起到很好的養(yǎng)生功效。

2、自然界的規(guī)律是春生、夏長、秋收、冬藏。春季春陽升發(fā)、乍暖還涼，不但要合理地調(diào)整飲食，還要有目的地選擇一些適合春季的食物。

3、春天人體新陳代謝旺盛，人們明顯的感覺是早晨醒得很早，但現(xiàn)在的人們晚上普遍睡得又很晚，所以會有睡眠不好的現(xiàn)象。早餐應以高蛋白食物為主如一袋奶、一個雞蛋和粥等，還要喝一點咖啡或茶，以提神醒腦，一般南方人都有這種習慣。

4、春天里萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定。健康的人能夠調(diào)適自己很快適應環(huán)境，一般無需調(diào)補。但是素有舊疾的人，在這多變的季節(jié)里，就不那么幸運了，舊疾極易復發(fā)。此時，對與這類患者和病后體虛的人，可以通過適當進補，提高身體抵抗力，使身體得到康復。

參考資料：春季養(yǎng)生-百度百科

食療養(yǎng)生餐廳

兄弟，我是學中藥的我也是健康管理師我也打算開這一個這

為什么說食療是中國養(yǎng)生的特色？

為什么說食療是中國養(yǎng)生的特色？？

食物e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333431373239療法，是利用食物進行防病治病，或促進病體康復，是以食品的形式來具體應用。它既不同于藥物療法，也與普通的膳食有很大的差別。

　　食物療法與藥物療法的關(guān)系

　　食物療法和藥物療法有很大的不同。食物治病最顯著的特點之一，就是“有病治病，無病強身”，對人體基本上無毒副作用。也就是說，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏頗特性，能夠有針對性地用于某些病證的治療或輔助治療，調(diào)整陰陽，使之趨于平衡，有助于疾病的治療和身心的康復。但食物畢竟是食物，它含有人體必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，主要在于彌補陰陽氣血的不斷消耗。因此，即便是辨證不準確，食物也不會給人體帶來太大的危害。正如名醫(yī)張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中所說“食療病人服之，不但療病，并可充饑，不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”。因此，食物療法適應范圍較廣泛，主要針對亞健康人群，其次才是患者，作為藥物或其他治療措施的輔助手段，隨著日常飲食生活自然地被接受。

食物療法寓治于食，不僅能達到保健強身、防治疾病的目的，而且還能給人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不覺達到防病治病之目的。這種自然療法與服用苦口的藥物相比迥然不同，它不像藥物那樣易于使人厭服而難以堅持，人們?nèi)菀捉邮?，可長期運用，對于慢性疾病的調(diào)理治療尤為適宜。

　　此外，食療用品在劑型、劑量上不像藥物那樣有嚴格的規(guī)定，不能隨意更換，它可以根據(jù)患者的口味習慣進行不同的烹調(diào)加工，使之味美色艷，寓治療于營養(yǎng)和美味之中。

　　當然，由于食物療法和藥物療法各有偏長，故在防病治病的過程中二者都是不可缺少的，應利用其所長，運用于不同的疾病或疾病的不同階段，食物療法與藥物療法相互配合，相互協(xié)同，相得益彰。

中醫(yī)食療的特點

1體現(xiàn)預防為主的思想。強調(diào)了飲食是人體精充氣足神旺之本。提出了：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”正確選擇食物，合理配用膳食用食物進行養(yǎng)生防病的正確觀念。

2注意辯證(質(zhì))食治方法。辨證論治是中醫(yī)基礎理論重要組成部分，也是中醫(yī)學的特點，中醫(yī)學的精髓。中醫(yī)食養(yǎng)食療作為中醫(yī)學的一部分也充分體現(xiàn)了這一特點。在治療中，藥治的對象是針對有明顯病癥特點的病員，而飲食治療適應證多為疾病的前期，或疾病后期，這些階段病癥還不十分明顯，但有體質(zhì)偏頗的傾向，可以認為中醫(yī)食療以辨?zhèn)€人的體質(zhì)偏頗來施食用膳。中醫(yī)的辯證論治包涵了辨體質(zhì)偏差、辨證候表現(xiàn)兩方面內(nèi)容。食治是以辨體質(zhì)偏差為主要內(nèi)容的。其中施食用膳的原則仍遵循《內(nèi)經(jīng)》提出的“虛者補之”，出現(xiàn)偏虛的體質(zhì)用具有補益作用的食物；“寒者熱之”，出現(xiàn)類似寒證的體質(zhì)用具溫熱作用的食物；“熱者寒之”，出現(xiàn)類似熱證的體質(zhì)用具寒涼作用的食物。根據(jù)近年對人體體質(zhì)的研究，認為各類人群中的體質(zhì)大致可分晦澀質(zhì)、膩滯質(zhì)、燥紅質(zhì)、遲冷質(zhì)、倦恍質(zhì)5類。其中晦澀質(zhì)、膩滯質(zhì)、遲冷質(zhì)均忌生冷、寒涼食物而應選用具活血、化痰利濕、溫陽散寒的食物：燥紅質(zhì)應忌溫熱，而應選用偏寒涼、具補陰生津、清熱涼血的食物。根據(jù)體質(zhì)選用相應的食物，即謂辯質(zhì)食治。

3強調(diào)食物的四性五味。中醫(yī)學認為中藥的性質(zhì)可分溫、熱、寒、涼四性。食物也可分性，但具體施食只需分溫熱、寒涼以及介于兩者之間的平性。其溫熱食物對遲冷質(zhì)、倦恍質(zhì)以及寒證、陽虛者適合：寒涼的食物對燥熱質(zhì)以及熱證陰虛火旺者適合；食物中屬平性較多，故大多可久服長服而不致體質(zhì)的偏頗，如長服寒涼食物可致脾胃虛寒，損及脾陽；長服溫熱食物可致內(nèi)熱內(nèi)火熾盛而致燥熱，陰虛久而生痰。五味：中藥中的五味是指辛、甘、酸、苦、咸。中醫(yī)食療學認為食物中也具備上述五味。但這五味是指抽象的，僅是某些食物的性能作用的代表符號而已，是中醫(yī)用以歸納解釋食物的治療機制、營養(yǎng)作用，以及指導臨床用藥配膳的依據(jù)之一，并非指食物的滋味的定性。如中醫(yī)食療學中認為雞是甘味，甘味具緩急、補益作用，可治療虛證。并非說雞的食用口感是甜的。

4注意飲食禁忌。中醫(yī)食療非常強調(diào)食物禁忌，除了辨質(zhì)禁忌以外，認為食物與季節(jié)，食物與疾病，食物與食物，食物與藥物都有不同的禁忌。

5因人因時因地擇食。中醫(yī)食養(yǎng)食療學在注重辨(質(zhì))證食治的同時，也認為食物養(yǎng)生與治療也需根據(jù)個人的年齡、體質(zhì)情況、疾病情況、季節(jié)氣候、地方區(qū)域自然環(huán)境等因素而擇食。中醫(yī)飲食治療的研究

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com