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紅蘿卜西蘭花肉絲炒面的制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-10-08 14:54:35

導讀工具/材料面條適量、西蘭花適量、紅蘿卜1塊、豬瘦肉少量、蒜苗1根、姜片適量、芝麻香油適量、植物油適量、味之院炒飯炒面炒粉料適量、鹽適量、醬油適量操作方法這次做炒面，我是在面條店買的現(xiàn)成的熟制面條。也可以買新鮮的濕面條，放入蒸鍋里蒸15分鐘，盛出晾涼備用即可。西蘭花紅蘿卜清洗干凈切塊備用。鍋中加水燒開后，倒入西蘭花紅蘿卜焯水，2分鐘左右撈出來備用。鍋中放蒜苗、姜片等調(diào)料爆香。倒入切好的豬肉翻炒。等豬肉顏色發(fā)白時放入紅蘿卜和西蘭花翻炒，由于是焯過水的，略微炒一下就可以了。然后放入面條翻炒，加入味之院...

工具/材料

面條適量、西蘭花適量、紅蘿卜 1塊、豬瘦肉少量、蒜苗 1根、姜片適量、芝麻香油適量、植物油適量、味之院炒飯炒面炒粉料適量、鹽適量、醬油適量

操作方法

這次做炒面，我是在面條店買的現(xiàn)成的熟制面條。也可以買新鮮的濕面條，放入蒸鍋里蒸15分鐘，盛出晾涼備用即可。西蘭花紅蘿卜清洗干凈切塊備用。

鍋中加水燒開后，倒入西蘭花紅蘿卜焯水，2分鐘左右撈出來備用。

鍋中放蒜苗、姜片等調(diào)料爆香。

倒入切好的豬肉翻炒。等豬肉顏色發(fā)白時放入紅蘿卜和西蘭花翻炒，由于是焯過水的，略微炒一下就可以了。

然后放入面條翻炒，加入味之院炒飯炒面炒粉料等調(diào)味料，如果粘鍋，放一點點開水。

最后撒上蒜苗的葉子，攪拌就可以出鍋啦！

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