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番茄土豆燴意面的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-10-08 14:55:05

導讀工具/材料食材：番茄1個意面250g土豆1個雞胸肉200g生粉1勺料酒1勺蠔油半勺生抽少許糖少許鹽適量操作方法把意面放入冷水中，浸泡1~2小時。把雞胸肉切丁、裝盤，依次放入生粉、料酒、蠔油后用手抓均勻；接著放入少許黑胡椒，放置一旁備用。把土豆切小塊，放置水中浸泡；把番茄切丁，放入盤中切更能保留番茄汁水。熱鍋后加入少許油，加入切好的番茄丁，撒少許鹽（有助于番茄水分出來）。在切過番茄的盤子中加水，然后倒入鍋內(nèi)；依次加入糖、切好的土豆塊、提前浸泡好的意面、生抽、鹽、提前腌制的雞胸肉等配料，煮至食材全熟...

工具/材料

食材：
番茄 1個
意面 250g
土豆 1個
雞胸肉 200g
生粉 1勺
料酒 1勺
蠔油半勺
生抽少許
糖少許
鹽適量

操作方法

把意面放入冷水中，浸泡1~2小時。

把雞胸肉切丁、裝盤，依次放入生粉、料酒、蠔油后用手抓均勻；接著放入少許黑胡椒，放置一旁備用。

把土豆切小塊，放置水中浸泡；把番茄切丁，放入盤中切更能保留番茄汁水。

熱鍋后加入少許油，加入切好的番茄丁，撒少許鹽（有助于番茄水分出來）。

在切過番茄的盤子中加水，然后倒入鍋內(nèi)；依次加入糖、切好的土豆塊、提前浸泡好的意面、生抽、鹽、提前腌制的雞胸肉等配料，煮至食材全熟后撈出。

在碗中撒上一點羅勒葉碎、歐芹碎、胡椒碎即可。

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