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創(chuàng)意美食：烤牛奶的新鮮做法！

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-10-08 14:57:33

導(dǎo)讀今天分享一個(gè)牛奶的神仙吃法：外焦里嫩的烤牛奶！表皮焦焦的，里面嫩嫩的，吃起來奶香濃郁，一口氣吃完一大盤！工具/材料食材：蛋黃2個(gè)牛奶500g玉米淀粉50g糖20g芝士片1片保鮮膜1張操作方法把蛋黃、牛奶、玉米淀粉、糖依次倒入鍋中，攪拌均勻后放到電磁爐上。小火熬煮，加入一片芝士片，一直攪拌至濃稠順滑的程度即可。將牛奶糊糊倒入容器里，用保鮮膜蓋上，接著用手簡單的按壓一下后，放入冰箱冷藏3小時(shí)。冷藏時(shí)間到了之后，就把凝固的牛奶塊拿出來，一個(gè)倒扣就完整的出來了，然后切成你想要的大小。在切好的牛奶塊表面刷...

今天分享一個(gè)牛奶的神仙吃法：外焦里嫩的烤牛奶！表皮焦焦的，里面嫩嫩的，吃起來奶香濃郁，一口氣吃完一大盤！

工具/材料

食材：
蛋黃 2個(gè)
牛奶 500g
玉米淀粉 50g
糖 20g
芝士片 1片
保鮮膜 1張

操作方法

把蛋黃、牛奶、玉米淀粉、糖依次倒入鍋中，攪拌均勻后放到電磁爐上。

小火熬煮，加入一片芝士片，一直攪拌至濃稠順滑的程度即可。

將牛奶糊糊倒入容器里，用保鮮膜蓋上，接著用手簡單的按壓一下后，放入冰箱冷藏3小時(shí)。

冷藏時(shí)間到了之后，就把凝固的牛奶塊拿出來，一個(gè)倒扣就完整的出來了，然后切成你想要的大小。

在切好的牛奶塊表面刷上提前備好的雞蛋液；放入烤箱，將溫度調(diào)至250度，烤10分鐘即可。

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