獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多,夏天適合用來(lái)做冰棒,味道自然清甜,健康無(wú)添加,一口一口嗦到停不下來(lái)!獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫力,具有解熱,止渴,健胃,通淋之功效,男女老少都愛(ài)吃!
一.獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番茄蜜汁 原料:西紅柿2個(gè),蜂蜜1大匙.冰塊適量。 制法: 1、將西紅柿去蒂、洗凈.切成小塊備用。 2、將西紅柿放入果汁機(jī)中攪打成汁,再倒入杯中,加入蜂蜜、冰塊調(diào)勻即可。 點(diǎn)評(píng):番茄是一種美容蔬菜大家都知道的,在餐桌上我們經(jīng)??吹剿?。
獼猴桃也稱(chēng)奇異果,可以提升免疫功能,消化不良,貧血。
獼猴桃加酸奶香蕉燕麥攪拌成果昔,加獼猴桃片,餅干棒,干果碎裝飾,瞬間變身高顏值獼猴桃思慕雪,夏日必備清涼飲品!
二.獼猴桃怎么吃
獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多,夏天適合用來(lái)做冰棒,味道自然清甜,健康無(wú)添加,一口一口嗦到停不下來(lái)!獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫力,具有解熱,止渴,健胃,通淋之功效,男女老少都愛(ài)吃!
獼猴桃西米露的制作
獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多,夏天適合用來(lái)做冰棒,味道自然清甜,健康無(wú)添加,一口一口嗦到停不下來(lái)!獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫力,具有解熱,止渴,健胃,通淋之功效,男女老少都愛(ài)吃!
準(zhǔn)備材料:獼猴桃,西米,椰子汁
獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多,夏天適合用來(lái)做冰棒,味道自然清甜,健康無(wú)添加,一口一口嗦到停不下來(lái)!獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫力,具有解熱,止渴,健胃,通淋之功效,男女老少都愛(ài)吃!
1.獼猴桃去皮、切片。
軟的時(shí)候吃,因?yàn)檐浀墨J猴桃才是正真意義上的“熟透” 在常溫下,獼猴桃一般放3天左右就會(huì)變軟,達(dá)到最佳食用狀態(tài)。在獼猴桃上插幾個(gè)牙簽。如此放上兩天,就會(huì)軟不少。據(jù)專(zhuān)家介紹,之所以會(huì)如此,主要是因?yàn)檠篮灤脸龅摹皞凇睍?huì)促使水果生成乙烯物
2.沸水加熱,西米下水煮熟。
1、密封催熟 大批量快速催熟獼猴桃的新方法,首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內(nèi)成為果箱;然后將果箱放入室內(nèi)堆垛,并關(guān)閉室內(nèi)門(mén)和窗保溫;再將室內(nèi)濕度控制在80-90%,溫度控制在20-30℃;果箱每2-3天打開(kāi)一次,釋放果箱內(nèi)的二氧化碳,并讓氧氣進(jìn)入果箱
3.獼猴桃、西米依次放入杯中。
獼猴桃皮外面有絨毛不能吃,里面的籽和肉都是可以吃的,下面是剝獼猴桃的小妙招: 準(zhǔn)備材料:獼猴桃、勺子 1、把獼猴桃切對(duì)半,用鐵勺子在獼猴桃周邊慢慢往里插。 2、把獼猴桃貼近獼猴桃皮邊挖邊轉(zhuǎn)一下就挖出來(lái)了。 3、用這種方法可以很快就把獼
4.倒入椰子汁,獼猴桃西米露完成。
獼猴桃生的時(shí)候很酸,熟透了就不酸了??梢苑胖溶浟嗽俪跃筒凰崃?,但酸味是維生素C的味道,不可能一點(diǎn)也不酸。要想熟的快,和蘋(píng)果放在一起就熟的快。
獼猴桃雪梨香蕉汁的制作
每天吃1個(gè)獼猴桃,就能滿足人體每天對(duì)纖維素和維生素C的需要了。 脾胃虛寒,大便溏瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。獼猴桃軟硬度的不同而有不同的甜度,喜歡甜度高的就選軟一點(diǎn)的,喜愛(ài)酸甜口感的就選硬一點(diǎn)的。吃時(shí)可把獼
準(zhǔn)備材料:雪梨、香蕉、獼猴桃、酸奶、牛奶
新買(mǎi)的獼猴桃很硬很澀可以催熟后再吃。 催熟獼猴桃的小妙招: 1、提高放果的環(huán)境溫度: 催熟獼猴桃果實(shí)采后需要經(jīng)過(guò)后熟才能食用,后熟期的長(zhǎng)短受成熟度和環(huán)境條件的影響,成熟度高的,或置于高溫條件下的,后熟期較短。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高
1.香蕉、雪梨、獼猴桃去皮、切片。
空腹吃會(huì)刺激胃壁的黏膜,對(duì)胃部健康非常不利。尤其是兒童,飯前空腹吃水果,還會(huì)影響正餐的質(zhì)量。 擴(kuò)展資料:胃不好的人還要少吃獼猴桃、山楂等口感酸的水果,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸分泌、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、
2.把切好的材料依次放入榨汁機(jī)中,加入80ml酸奶、100ml牛奶。
飯后1—3個(gè)小時(shí)。 喜愛(ài)吃獼猴桃的人,每日吃1—2個(gè)既能滿足人體需要,其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收;食用時(shí)間以飯前飯后1—3個(gè)小時(shí)較為合適,不宜空腹吃。 獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻
3.榨汁機(jī)啟動(dòng);
每天可以吃獼猴桃。 拓展資料:獼猴桃是近年來(lái)風(fēng)靡世界的水果之王,含有豐富的維生素和微量元素,是人們居家旅游、走親訪友的必備鮮果。獼猴桃因?yàn)槠淞己玫闹δ?,也是老人、孩子、美女、帥哥的喜歡之物。那么,怎樣吃獼猴桃呢? 剛買(mǎi)的獼
4.獼猴桃雪梨香蕉汁完成。
1、拿來(lái)就吃最營(yíng)養(yǎng) 直接吃就行了,吃獼猴桃的時(shí)機(jī)要選好,空腹最好不要吃,因?yàn)楂J猴桃中的蛋白酶活性很強(qiáng),容易刺激腸胃。飯后吃獼猴桃可以幫助腸胃消化,兩餐之間吃個(gè)獼猴桃便可為身體補(bǔ)充點(diǎn)能量。 2、做成沙拉更爽口 西餐的很多冷盤(pán)中,獼猴桃
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獼猴桃怎么吃才不會(huì)酸
獼猴桃生的時(shí)候很酸,熟透了就不酸了。可以放著,等軟了再吃就不酸了,但酸味是維生素C的味道,不可能一點(diǎn)也不酸。要想熟的快,和蘋(píng)果放在一起就熟的快。
獼猴桃一天最多能吃幾個(gè)?
*每天吃1個(gè)獼猴桃,就能滿足人體每天對(duì)纖維素和維生素C的需要了。
脾胃虛寒,大便溏瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。獼猴桃軟硬度的不同而有不同的甜度,喜歡甜度高的就選軟一點(diǎn)的,喜愛(ài)酸甜口感的就選硬一點(diǎn)的。吃時(shí)可把獼猴桃切一半,再用小湯匙挖來(lái)吃,又衛(wèi)生,又方便。催熟獼猴桃的方法很簡(jiǎn)單,只要把獼猴桃和蘋(píng)果或香蕉一起放置在塑料袋內(nèi),幾天后,即可吃獼猴桃。
獼猴桃的食療方法
1、胃癌,呃逆,干嘔:獼猴桃鮮果50─100克,加水濃煎汁,加姜汁數(shù)滴,慢慢飲服,日飲3次。
2、鼻咽癌、肺癌、乳腺癌患者放療后虛熱咽干,煩渴欲飲者:獼猴桃鮮果30─60克,去皮吃,每天3─4次,有生津止渴開(kāi)胃作用。
3、食欲不振,消化不良:獼猴桃干果二兩,水煎服。
新買(mǎi)的獼猴桃很硬很澀怎么吃呢
新買(mǎi)的獼猴桃很硬很澀可以催熟后再吃。
催熟獼猴桃的小妙招:
1、提高放果的環(huán)境溫度:
催熟獼猴桃果實(shí)采后需要經(jīng)過(guò)后熟才能食用,后熟期的長(zhǎng)短受成熟度和環(huán)境條件的影響,成熟度高的,或置于高溫條件下的,后熟期較短。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高,果實(shí)新陳代謝越活躍,后熟越快。
2、增加乙烯濃度,促進(jìn)果實(shí)后熟:
把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi),再把切開(kāi)的梨或蘋(píng)果同袋混裝,然后將袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個(gè)切開(kāi)的梨或蘋(píng)果,裝入的梨或蘋(píng)果越多,催熟效果越好。經(jīng)過(guò)后熟的果子如已變軟,即可剝皮食用,對(duì)仍不能剝皮的可用切削皮食用。
3、在獼猴桃上插幾個(gè)牙簽:
在獼猴桃上插幾個(gè)牙簽放上兩天,就會(huì)軟不少。據(jù)專(zhuān)家介紹,之所以會(huì)如此,主要是因?yàn)檠篮灤脸龅摹皞凇睍?huì)促使水果生成乙烯物質(zhì),加速其成熟。
擴(kuò)展資料
獼猴桃的食用禁忌:
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
喜愛(ài)吃獼猴桃的人,每日吃1—2個(gè)既能滿足人體需要,其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收;食用時(shí)間以飯前飯后1—3個(gè)小時(shí)較為合適,不宜空腹吃。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-獼猴桃譽(yù)為“水果之王”教你催熟3個(gè)小妙招
空腹吃獼猴桃有什么壞處呢?
空腹吃會(huì)刺激胃壁的黏膜,對(duì)胃部健康非常不利。尤其是兒童,飯前空腹吃水果,還會(huì)影響正餐的質(zhì)量。
胃不好的人還要少吃獼猴桃、山楂等口感酸的水果,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸分泌、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、燒心等癥狀;山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀物,與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,可能引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等,以免引起不適。
參考資料:人民健康網(wǎng)--胃不好,別吃果皮
獼猴桃飯后多長(zhǎng)時(shí)間吃合適
飯后1—3個(gè)小時(shí)。
喜愛(ài)吃獼猴桃的人,每日吃1—2個(gè)既能滿足人體需要,其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收;食用時(shí)間以飯前飯后1—3個(gè)小時(shí)較為合適,不宜空腹吃。
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
擴(kuò)展資料:
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對(duì)保持人體健康,防病治病具有重要的作用。
多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對(duì)抗癌起到一點(diǎn)兒作用。而且能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的過(guò)氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-獼猴桃的禁忌:獼猴桃雖好這些人別吃
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