糖醋白菜的做法

用料 大白菜300克 生姜適量 干辣椒適量 白醋適量 白糖適量 精鹽適量 花生油適量 花椒適量 步驟 1.將大白菜去老葉切絲。生姜切絲。干辣椒切絲。 2.取一盆子，放入大白菜絲、鹽少許，腌約20分鐘，擠出水分，白菜絲另放一凈盆中。 3.將鍋放置火上，

準(zhǔn)備食材：大白菜、精鹽、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。

料 主料：大白菜300克。精鹽，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。 做法 1、將大白菜去老葉切絲。生姜切絲。干辣椒切絲。 2、取一盆子，放入大白菜絲、鹽少許，腌約20分鐘，擠出水分，白菜絲另放一凈盆中。 3、將鍋放置火上，注少許清水，

首先把辣椒切段，蒜切條，姜切絲備用，再把大白菜切絲放碗中，加鹽后攪拌使白菜與鹽充分接觸。

糖醋白菜的做法 1.白菜洗凈切好 2.鍋內(nèi)倒油后放入蔥、蒜、干辣椒爆香 3.先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的軟些后加入白菜葉翻炒 4.加入少許生抽和1大勺白糖 5.加入適量的醋 6.加蓋燜至白菜軟爛后即可出鍋

然后在調(diào)料碗內(nèi)倒入白醋，加入白糖，雞精，少許鹽，攪拌均勻。

主料 圓白菜 大蔥 大蒜 糖 醋 生抽 水淀粉 鹽 花椒 料酒 味精 糖醋白菜（如何炒得脆）的做法步驟 1. 首先將白菜洗凈，將水瀝干，然后用鹽漤（腌制）10-20分鐘。 漤的時(shí)候注意多放一點(diǎn)鹽（一層一層的放），拌勻，此步驟意在讓白菜出水，水出得越

將白菜攥干水分，加入之前調(diào)好配料，放入辣椒，姜絲和蒜段。

用料 白菜 生抽 白糖 醋 辣椒 蔥 蒜 糖醋白菜的做法 白菜洗凈切好 鍋內(nèi)倒油后放入蔥蒜紅椒爆香 先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的軟些后加入白菜葉翻炒 加入少許生抽 一大勺白糖 加入適量的醋 加蓋燜至白菜軟爛后即可出鍋 小貼士 白菜梗比葉不容易

接著把油倒入鍋中，加入花椒煸炒。

1、先將壇子洗凈晾干，裝入冷開水，加食鹽(一碗水放一匙鹽)， 2、可加花椒、大蒜、辣椒。 3、將要泡的菜如蘿卜、大白菜心、刀豆、豇豆、萵筍、辣椒、黃瓜、佛手瓜等，洗凈、切塊、晾干，放入壇中。 4、蓋好蓋，倒水密封，放在陰涼的地方。大約一

最后將花椒挑出，把白油淋在白菜上，糖醋白菜就完成了。

糖醋白菜 主料白菜300克 輔料干辣椒3個(gè) 花椒10粒 白糖1/2茶匙 醋1茶匙 淀粉1/2茶匙 水適量 食鹽1/2茶匙 花椒粉1/4茶匙 糖醋白菜的做法 1.白菜洗凈，切絲備用 2.準(zhǔn)備花椒、干辣椒段。碗中放入白糖，醋、花椒粉、食鹽、淀粉和少許水調(diào)勻 3.鍋中油

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糖醋白菜要怎么做？

糖醋白菜：材料：大白菜200克，胡蘿卜50克，油、糖、醬油各6克左右，花椒2粒，團(tuán)粉3克。

做法：1.將白菜洗好，切成斜片；將胡蘿卜也切成斜片。將糖、醋、醬油、團(tuán)粉混合在一起。

2.油鍋熬熱后，先煸白菜，后放胡蘿卜，待近熟爛，將糖醋汁倒入調(diào)勻即成。

怎樣做糖醋白菜

呵呵！做糖醋白菜可是我最拿手的。

原料：大白菜心250克，胡蘿卜50克，花生油，白糖，食醋，精鹽。

制法：

(1)先將白菜心切成筷子粗細(xì)的長條，再切成小段，放在盆里，撒上精鹽腌20分鐘左右，用手輕輕擠去水分，放在深盤內(nèi)。

(2)將胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲，用開水燙一下，撈出控凈水，放在盛白菜的盤內(nèi)，拌均勻，使之紅白相間。

(3)將炒勺置于火上，加入花生油燒熱，加入食醋，再加入白糖燒化，用小火熬制片刻，待略有粘性時(shí)，倒出晾涼，澆在白菜上即可。

營養(yǎng)特點(diǎn)：酸甜適口，清脆宜入。含有豐富的維生素C、維生睫A、纖維素、礦物質(zhì)、碳水化合物及水分。

糖醋白菜苦為啥

　　火候太大，使得糖變苦，進(jìn)而整個(gè)菜變苦。

　　糖醋白菜的做法：

　　原料：圓白菜半顆、干紅辣椒四五個(gè)、生姜三片。

　　調(diào)料：鹽一茶匙、雞精一茶匙、醋一湯匙（分三次用）、糖一湯匙

　　步驟：

　　1、圓白菜半個(gè)、硬梗剔除、干紅辣椒四五個(gè)（裝飾用）生姜三片；

　　2、圓白菜要口感好、一定不能切、用手掰成片、下開水焯（焯水的要領(lǐng)是最大火燒的滾開放入、快速反動(dòng)同時(shí)、倒入三分之一勺白醋；

　　3、快速過涼水控干水；

　　4、干紅椒切段、姜切末；

　　5、小火爆香干紅椒和姜末、倒入白菜、三分之一白醋、糖、轉(zhuǎn)最大火翻炒均勻、放雞精、鹽、剩下的白醋、顛幾下均勻即可。

糖酣白菜的做法

您好，銀星財(cái)務(wù)為您解答：

糖醋白菜是一道常見的家常菜，主要是以白菜，糖和醋味為主要食材，配合一些調(diào)料烹制而成。白菜是一種常見的蔬菜，富含微量元素，配合糖和醋后味道鮮美，非常受人歡迎。下面給介紹糖醋白菜的做法：

1、白菜處理，去掉黃葉，洗凈，掰開，切成小塊

2、鍋預(yù)熱，加油，油燒熱后，加入干紅辣椒和蒜，爆香

3、放入白菜，翻炒，炒至白菜有點(diǎn)變軟，加入糖，醋，鹽，繼續(xù)翻炒

4、炒1-2分鐘，炒勻，加入雞精，繼續(xù)炒一會(huì)，至白菜熟了，起鍋即可。

OK！糖醋白菜大功告成！

糖醋白菜的家常做法大全怎么做好吃視頻

用料

白菜

600克

調(diào)料

生抽：5克白糖：1大勺醋：15克干辣椒：3個(gè)蔥：8克蒜：2瓣植物油：適量

步驟點(diǎn)擊步驟進(jìn)入廚房模式

1白菜洗凈切好

2鍋內(nèi)倒油后放入蔥、蒜、干辣椒爆香

3先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的軟些后加入白菜葉翻炒

4加入少許生抽和1大勺白糖

5加入適量的醋

6加蓋燜至白菜軟爛后即可出鍋

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