炒油菜的做法

清炒油菜做法如下： 主料：油菜500g 輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蒜適量 步驟一：油菜擇好，洗凈放菜板上。 步驟二：油菜切段，切的時(shí)候柄和葉分開。 步驟三：鍋燒熱倒入油，下蒜爆香。 步驟四：將油菜柄先放入煸炒。 步驟五：柄炒蔫將油菜

首先把油菜擇好洗凈，調(diào)制芡汁，蒜切片。

食材用料 香菇300g相克食物 油菜300g相克食物 菜油適量 鹽適量 蒜泥適量 白糖適量相克食物 蠔油適量 雞精適量 香菇炒油菜的做法 香菇炒油菜的做法圖解11.油菜清洗干凈后，瀝干水分備用；香菇去蒂，清洗干凈，撕成小塊； 香菇炒油菜的做法圖解22.

然后鍋中倒水加熱，放入油菜焯水，瀝干后再開火加油，海米下鍋，加入蒜片，加鹽，加雞精，翻炒，放入油菜翻炒。

1.準(zhǔn)備好所有的食材(油菜洗凈去根蒂備用)； 2.把油菜用熱水焯一分鐘撈出控水備用； 3.蒜切片備用； 4.淀粉加少許水兌成水淀粉備用； 5.炒鍋放入適量花生油燒至六成熱； 6.放入蒜片爆出香味； 7.放入焯好的油菜大火快速翻炒一分鐘； 8.加入鹽翻炒

最后加入芡汁，加入香油翻炒，關(guān)火，裝盤即可。

不需要，清炒油菜做法如下： 主料：油菜500g 輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蒜適量 步驟一：油菜擇好，洗凈放菜板上。 步驟二：油菜切段，切的時(shí)候柄和葉分開。 步驟三：鍋燒熱倒入油，下蒜爆香。 步驟四：將油菜柄先放入煸炒。 步驟五：柄炒

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大油燒油菜的做法？

【配料組成】油菜一斤，豬油一兩，食油二錢，醬油三錢，鹽半錢，蔥、姜末各少許。

【烹制方法】1.油菜洗凈瀝干，切成一寸左右的方塊；把豬板油切成二分見方的細(xì)丁。

2.鍋內(nèi)放入食油，旺火燒熱，放入豬油丁，炒至八成熟（豬油從奶白色變成半透明），加入蔥段、姜末，放入油菜，炒拌均勻，再加醬油、鹽，拌勻燒熟，三至五分鐘后，即可出鍋。

豆皮炒油菜的做法，豆皮炒油菜怎么做好吃，豆皮

豆皮炒油菜

用料  

油菜    

豆腐皮    

鹽    

蒜末    

雞精    

油    

油菜炒豆腐皮的做法  

將油菜洗凈切成段，在洗菜時(shí)我們可以把干豆腐皮浸泡在溫水中。

熱鍋后放油，下蒜末爆香，倒入切過(guò)的油菜翻炒，下鹽，繼續(xù)炒。

看菜炒至出水變軟時(shí)，可以加一點(diǎn)開水燜一下，可以蓋上鍋蓋稍煮片刻。

待油菜將熟時(shí)，撈出泡軟的豆腐皮，加入鍋中繼續(xù)翻炒大概2—3分鐘。

看鍋中湯汁漸收時(shí)，加入雞精，翻炒均勻就可裝盤了

紅燒油菜的做法

海米油菜心

小油菜500克，海米40克，鹽、胡椒粉、淀粉、雞粉適量。

1、海米洗凈后用溫水炮軟。

2、鍋中適量放油，燒熱，放入油菜和海米煸炒一下，再加水、雞粉、鹽、胡椒粉燒開。

3、油菜燒透后，撈出放在盤中，海米放在油菜上。

4、鍋中水再燒開，加入淀粉和少量水調(diào)好的汁，淋在海米和油菜上即可。

熗炒小油菜的做法步驟圖，熗炒小油菜怎么做

材料

小油菜1斤，蒜若干

做法

1.我選用的是小油菜心，洗凈。

2.蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。

3.鍋內(nèi)倒入花生油，待油熱后放入蔥花，出香味兒后放入小油菜翻炒。

4.等油菜塌秧后，放入鹽、味精、蒜蓉，繼續(xù)翻炒至熟后出鍋。

豆皮炒油菜的做法步驟圖，豆皮炒油菜怎么做

主料

油菜適量

干豆皮適量

鹽適量

蠔油適量

雞精適量

蒜適量

油菜炒豆皮的做法步驟

1

干豆皮熱水泡軟，撈出。

2

油菜摘凈，洗凈。

3

蒜切片。

4

熱鍋冷油爆香蒜片，放入油菜。

5

部分油菜變色放入豆皮。

6

稍翻炒放入鹽和蠔油。

7

放入雞精關(guān)火。

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