材料
藕:適量; 白糖:適量;醋:適量;食鹽:少許;
糖醋藕片的做法
蓮藕去皮切薄片,浸入清水中
鍋中放足量水,水開后,放入藕片,水再開氽燙一分鐘即可
撈出藕片放入涼水中過涼,濾去水分
加糖、醋、鹽少許拌勻即可(不放鹽也可)
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