酸甜白菜心怎么涼拌

酸甜爽口拌白菜心的制作材料： 主料：白菜心(青口)300克 輔料：香菜50克,胡蘿卜50克,粉絲50克,黃瓜100克,干豆腐100克, 調(diào)料：大蒜（白皮）5克,蔥白15克,辣椒(紅、尖、干)5克,鹽5克,香醋10克,白砂糖10克,雞精3克,大豆油15克 爽口大拌菜的做法： 1

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

白菜：1棵;金糕：2塊; 白糖：1小勺;米醋：數(shù)滴;

用料 主料 白菜心250克 調(diào)料 食鹽3克、味精2克、香油15克 輔料 香菜適量、蔥適量、干紅辣椒適量 做法步驟 1. 白菜心切成細(xì)絲備用； 2. 香菜和蔥切成碎末，干紅辣椒切成小段備用； 3. 切好的白菜心和香菜蔥末混合； 4. 起油鍋，下入干紅辣椒段小

酸甜涼拌白菜心的做法

白菜有祛火祛濕、清熱解毒、瘦身美容等功效，所以夏季里我們更應(yīng)該多吃些白菜。白菜的吃法多種多樣，而涼拌白菜是夏季最好的吃法。涼拌白菜的做法有很多種，現(xiàn)將幾種比較經(jīng)典的做法介紹給大家，希望你能做出更好吃的涼拌白菜。 糖醋涼拌白菜：先

準(zhǔn)備好白菜心和山楂糕；把山楂糕切成細(xì)絲

原料：白菜心400克，豬瘦肉100克，食油20克，辣椒油10克，香菜少許，醬油3克，精鹽8克，米醋3克，味精2克，蔥絲2克，姜絲2克，蒜末2克。 準(zhǔn)備：將白菜心洗凈，切成細(xì)絲；豬肉洗凈，切成細(xì)絲備用。 操作步驟： 第一步：將炒鍋置火上，放入食油燒

白菜心洗凈瀝干水分后切成細(xì)絲；取一小碗，加入白糖和米醋攪拌均勻至白糖完全融化

白菜去幫 留心 切條 放盤 準(zhǔn)備炒鍋 放油 放辣椒 (辣椒最好是那種很辣的小干辣椒) 出辣味 澆淋白菜上 (然后在澆淋事先準(zhǔn)備的調(diào)料) 醋 味達(dá)美 香油 根據(jù)個人喜好放置 (個人推薦 醋一小酒杯 味達(dá)美是醋的一半 香油五滴或七滴) 超市賣的那種三棵裝的

將攪拌均勻的糖醋汁倒入白菜心中攪拌均勻，腌制5分鐘；把山楂糕絲均勻的撒在腌制好的白菜心上即可

涼拌粉絲木耳白菜心家常菜譜的材料： 主料：白菜心適量 輔料：粉絲適量，干紅辣椒適量，黑木耳適量 調(diào)料：油適量，鹽適量，白醋適量，生抽適量，姜絲適量，蔥適量，香油適量 涼拌粉絲木耳白菜心家常菜做法: 1. 白菜心切絲備用；粉絲燙軟,黑木耳

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洋蔥生拌白菜心怎么做

材料：

1.大白菜菜心一個，洗凈切成細(xì)絲

2.紫洋蔥三、四片，切成細(xì)絲

3.番茄沙司適量

做法：

把番茄沙司澆到兩種蔬菜細(xì)絲上拌勻就OK了。

用什么調(diào)料涼拌白菜心好吃

南德更多追問追答追問？？？？追答沒吃過是吧？那就沒辦法了…追問不知是什么東東追答放點醋，香油…十三香…南德調(diào)味料追問能不能詳細(xì)點，都是點點，讓我用點點調(diào)味嗎？追答哈哈，那是省略號…不用放太多東西的，吃的就是那個味

涼拌白菜要焯水嗎

不需要焯水。具體做法如下：

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：白菜 300克、油 2湯匙、鹽 1湯匙、蔥花 10克、干辣椒 5克、生抽 1湯匙、芝麻油 1湯匙、陳醋 1湯匙、白砂糖 0.5湯匙。

1、白菜心適量洗凈后切細(xì)絲。

2、加入適量蔥花和干辣椒碎。

3、鍋中倒入適量油燒熱冒煙澆在白菜心上。

4、然后盆中放入生抽，芝麻鹽，醋，鹽，白砂糖。

5、拌勻。

6、這樣就完成了。

豆腐絲拌白菜心怎么做

主料白菜心100克豆腐絲100克蔥碎適量 輔料香油適量鹽適量雞精適量糖適量香醋適量生抽適量

步驟

涼拌白菜豆腐絲的做法步驟11.白菜心洗凈，切成細(xì)絲。

涼拌白菜豆腐絲的做法步驟22.豆腐絲切成寸段。

涼拌白菜豆腐絲的做法步驟33.大蔥切成蔥碎。

涼拌白菜豆腐絲的做法步驟44.把白菜絲和豆腐絲放入大碗中，加入蔥碎。

涼拌白菜豆腐絲的做法步驟55.加入適量的生抽 香醋 香油 鹽 糖 雞精。

涼拌白菜豆腐絲的做法步驟66.攪拌均勻，盛入盤中即可。

和瑞秘方排骨（張莊路店）的涼拌白菜心好不好吃

材料

豆腐260克，干黑木耳5克，青椒半個，紅椒半個，大蒜2瓣，姜2片，黃酒，鹽，生抽，老抽，味精

做法

1.把豆腐對角斜切成0.8厘米左右厚的小三角片；取一平底鍋燒熱，倒入食用油燒至七成熱，把三角片豆腐一塊塊平碼在油鍋里，中大火煎至兩面金黃，喜歡豆腐老點就多煎一會兒）把煎好的豆腐撈出。

2.青紅椒斜切成三角片，蒜姜切成碎粒，干黑木耳泡發(fā)軟瀝干水待用。

3.熱鍋下油燒至六成熱，下蒜姜慢慢爆香，接著放青紅椒、黑木耳爆炒1分鐘。

4.把煎好的豆腐片倒入鍋中與其它料翻炒勻；放入生抽、老抽、鹽調(diào)味，淋一點黃酒（不用也行）再加點熱水，讓豆腐燜煮入味。

5.最后味精起鍋。

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