紅燒豬蹄

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:39:16

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：適量;桂皮：適量;八角：適量;蔥：適量;姜：適量;醬油：適量;料酒：適量;白砂糖：適量;食鹽：適量;雞精：少許;紅燒豬蹄的做法將豬蹄切好，焯水后放入料酒、醬油腌制30分鐘鍋中放油，放入蔥、姜煸炒后放入腌好的豬蹄，煸炒至皮色發(fā)金黃色然后放入砂糖、醬油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量為沒(méi)過(guò)豬蹄大火燒開(kāi)，然后放入高壓鍋中壓制20分鐘，出鍋前放入鹽、雞精調(diào)味即可美味且能很快吃到嘴里的紅燒豬蹄出鍋嘍...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬蹄：適量; 桂皮：適量;八角：適量;蔥：適量;姜：適量;醬油：適量;料酒：適量;白砂糖：適量;食鹽：適量;雞精：少許;

紅燒豬蹄的做法

將豬蹄切好，焯水后放入料酒、醬油腌制30分鐘

鍋中放油，放入蔥、姜煸炒后放入腌好的豬蹄，煸炒至皮色發(fā)金

然后放入砂糖、醬油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量為沒(méi)過(guò)豬蹄

大火燒開(kāi)，然后放入高壓鍋中壓制20分鐘，出鍋前放入鹽、雞精調(diào)味即可

美味且能很快吃到嘴里的紅燒豬蹄出鍋嘍

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