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黃瓜卷

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:23:07

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：2根;干香菇:適量;胡蘿卜:適量;萵筍:適量;食鹽：適量;雞精：少許;涼拌汁：適量;黃瓜卷的做法圖1-3準(zhǔn)備材料，黃瓜洗凈，切成6厘米長(zhǎng)的段，胡蘿卜、萵筍去皮洗凈切成絲，干香菇泡發(fā)好后洗凈，切成絲備用。萵筍絲用鹽、雞精腌制約10分鐘出水，擠掉水份，淋上少許李錦記的涼拌汁備用圖4-6黃瓜片用鹽、雞精腌制約20分鐘，胡蘿卜絲和香菇絲用開(kāi)水汆一下?lián)破馂r干水份備用圖7-9汆熟的胡蘿卜絲和香菇絲用鹽、雞精、李錦記涼拌汁腌制一會(huì)，取黃...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃瓜：2根; 干香菇: 適量;胡蘿卜: 適量;萵筍: 適量; 食鹽：適量;雞精：少許;涼拌汁：適量;

黃瓜卷的做法

圖1-3準(zhǔn)備材料，黃瓜洗凈，切成6厘米長(zhǎng)的段，胡蘿卜、萵筍去皮洗凈切成絲，干香菇泡發(fā)好后洗凈，切成絲備用。萵筍絲用鹽、雞精腌制約10分鐘出水，擠掉水份，淋上少許李錦記的涼拌汁備用

圖4-6黃瓜片用鹽、雞精腌制約20分鐘，胡蘿卜絲和香菇絲用開(kāi)水汆一下?lián)破馂r干水份備用

圖7-9汆熟的胡蘿卜絲和香菇絲用鹽、雞精、李錦記涼拌汁腌制一會(huì)，取黃瓜片，攤開(kāi)，放上胡蘿卜絲、香菇絲、萵筍絲、卷起

圖10-11用刀修整不齊的部分，逐片卷好，擺放盤中即可

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