食材用料:千頁(yè)豆腐、蒜苗 一根、干紅辣椒 五六根、花椒 一小撮、蔥姜蒜 各5克、干淀粉 適量、水淀粉 適量、鹽 一茶匙、生抽 一湯匙、陳醋 二湯匙、料酒 一湯匙、糖 20克相克食物、芝麻 少量裝飾相克食物、油 適量 蒜苗:增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
千頁(yè)豆腐:1盒; 紅椒: 1個(gè);香菜: 1根;尖椒: 2個(gè); 干辣椒:3個(gè);蒜:4瓣;花椒:15粒;醬油:1勺;食鹽:半茶匙;雞精:少許;白胡椒:半茶匙;辣椒油:適量;植物油:適量;
主料 千葉豆腐 400g 豆芽 150g 輔料 油 適量 鹽 適量 花椒 適量 大料 適量 辣椒 適量 小蔥 適量 碗汁 適量 步驟 1.準(zhǔn)備千頁(yè)豆腐 2.豆芽處理干凈 3.豆腐切絲條,做開(kāi)水,水中加點(diǎn)食鹽,焯一下,撈出控干。 4.開(kāi)水焯豆芽,撈出后控干 5.碗汁:蒸魚(yú)
辣炒千頁(yè)豆腐的做法
紅燒千頁(yè)豆腐的做法步驟 1. 千頁(yè)豆腐一盒,豬五花肉一塊,小蔥幾根 2. 千頁(yè)豆腐切薄片,五花肉切片,小蔥切末 3. 鍋中倒適量的油,油溫?zé)涟顺蔁釙r(shí),下入五花肉片扒至斷生 4. 倒入一小勺老抽,翻炒肉片使其上色 5. 下入千頁(yè)豆腐翻炒,加入兩勺
備好食材,千頁(yè)豆腐切片,辣椒切圈
小炒千葉豆腐的做法步驟 1 準(zhǔn)備材料。 2 將千葉豆腐切成片。 3 五花肉切片備用。 4 炒鍋中加入九三非轉(zhuǎn)基因玉米胚芽油。 5 將五花肉下入煸炒香。 6 下入蔥姜蒜、紅油豆瓣醬繼續(xù)煸炒。 7 最后下入千葉豆腐,加入適量蒸魚(yú)豉油、白糖加水大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)
先把蒜片炒香,倒入干辣椒和千頁(yè)豆腐
食材 食譜熱量:884.5(大卡) 主料 豆腐適量 香菜適量 輔料 蔥2顆 芝麻醬適量 蒜適量 蒸魚(yú)豉油適量 醋適量 鹽適量 方法/步驟 1 將豆腐切成1厘米厚的長(zhǎng)方形豆腐片(我選的是老豆腐,這樣的豆腐在后面拌的時(shí)候不易碎,嫩豆腐太容易碎了) 步驟閱讀 2
翻炒均勻后加入醬油
洋蔥炒千葉豆腐的做法 洋蔥炒千葉豆腐的做法圖解11.把千葉豆腐洗凈備用 洋蔥炒千葉豆腐的做法圖解22.辣椒切塊 洋蔥炒千葉豆腐的做法圖解33.洋蔥切絲 洋蔥炒千葉豆腐的做法圖解44.平底鍋放油燒熱,倒入千葉豆腐(油稍微放多一點(diǎn)) 洋蔥炒千葉豆腐
翻炒均勻,倒入青紅椒和香菜,加入鹽半茶匙,雞精少許,白胡椒少許,紅油適量調(diào)味
家常燒千葉豆腐的做法 用料 千葉豆腐 青椒 杭椒 肉餡 蔥 姜 蒜 生抽 蠔油 料酒 淀粉 水 花生油 杭椒 青椒 洗凈 蔥 姜 肉餡 千葉豆腐備用 千葉豆腐洗凈后切成夾刀片 肉餡放入生抽 料酒 鹽腌制 將切好的千葉豆腐中間抹上少許的淀粉添入肉餡 平底鍋
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醬香千葉豆腐的家常做法大全怎么做好吃視
主料
千頁(yè)豆腐
300克
輔料
蒜苗
少許
豆瓣醬
三勺
步驟
1.先將千頁(yè)豆腐切成三角薄片
2.準(zhǔn)備蒜苗少許
3.將豆瓣醬放入油鍋炒一會(huì)放入豆腐和蒜苗 最后加水勾芡出鍋即可
小貼士
先炒豆瓣醬 最后勾芡
豆腐怎么做好吃,魚(yú)香千葉豆腐的家常做法
主料
千葉豆腐
150克
輔料
木耳
50克
尖椒
30克
胡蘿卜
50克
蒜
適量
紅干椒
適量
糖
1小勺
白醋
半勺
老醋
1小勺
鹽
2克
胡椒粉
少許
水淀粉
少許
生抽老抽
1小勺
干淀粉
1小勺
步驟
1.千葉豆腐切細(xì)絲。
2.放上少許干抄淀粉拌勻。
3.木耳泡發(fā)洗凈切細(xì)絲備用。
4.胡蘿卜切絲。
5.尖椒洗凈去心切絲。
6.將醬油,胡椒粉,鹽,糖,醋,蒜放在碗中調(diào)成魚(yú)香汁。
7.起鍋熱油,把干紅椒炒香,下豆腐絲煸炒片刻。
8.下入胡蘿卜絲煸炒。zd
9.放入木耳絲煸炒勻。
10.倒入魚(yú)香汁大火炒勻入味,可嘗口再放調(diào)料。
11.淋入水淀粉至稠即可出鍋。
12.裝盤食用。
小貼士
可提前把調(diào)料調(diào)成碗汁備用。
水淀粉不要一次放太多,一點(diǎn)點(diǎn)加入看稠度合適即可。
魚(yú)香汁倒入后可嘗試下口味,哪種調(diào)料少了可再放些。
雞肉和千葉豆腐怎么做
主料小雞腿十只千葉豆腐一塊輔料蔥姜蒜末適量冰糖適量生抽適量老抽適量蠔油少許鹽少許
步驟來(lái)源
千葉豆腐燒小雞腿的做法步驟11.雞腿焯一下水后撈出,千葉豆腐切片,蔥姜蒜切末。
千葉豆腐燒小雞腿的做法步驟22.起油鍋,放入適百量冰糖炒化
千葉豆腐燒小雞腿的做法度步驟33.冰糖炒化后,加入蔥姜蒜末和雞腿,炒出香味。
千葉豆腐燒小雞腿的做法步驟問(wèn)44.炒香的雞腿倒入適量生抽,老抽,蠔油,炒至上色。
千葉豆腐燒小雞腿的做法步驟55.雞腿完全炒好后,倒入清水,差不多淹過(guò)雞腿即可。
千葉豆腐燒小雞腿的做法步驟66.待雞腿燉的差不多時(shí),放入千葉豆腐。一直燉至湯汁收得差不多了就可以了。
千葉豆腐燒小雞腿的做法步驟77.成品。答
干鍋千葉豆腐的家常做法大全怎么做好吃視頻
主料
熟五花肉 150g 千葉豆腐 300g 蒜苗 50g
輔料
油 適量 鹽 適量
蔥姜 適量 蒜瓣 3個(gè)
生抽zhidao 20ml 白糖 1g
香油 適量 雞精 少許
郫縣豆瓣醬 20g
步驟
1.五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干凈。
2.把千葉豆腐洗凈切片,蒜苗切段。
3.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入郫縣豆瓣醬翻炒。
6.炒至回出香味,倒入千葉豆腐。
7.繼續(xù)炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入鹽和少許糖。
10.再放入蒜苗翻炒。
11.淋入香油,加少許雞精。
12.翻炒均勻關(guān)火。
13.然后盛答入干鍋,隨酒精爐上桌即好。
小貼士
五花肉提前煮熟再炒至,即減少油膩又可縮短炒至?xí)r間。
鹽要適量,郫縣豆瓣醬很有咸味了。
辣炒千葉豆腐的家常做法大全怎么做好吃視
食材明細(xì)
千葉豆腐200克
青蒜3根
蒜3瓣
豆瓣醬1大勺
生抽1勺
油適量
微辣口味
炒工藝
十分鐘耗時(shí)
普通難知度
辣炒千葉豆腐 的做法步驟
1
準(zhǔn)備好原材料;
2
燒熱鍋, 放入適量的油, 下入道蒜片煸炒;內(nèi)
3
爆出香味后加入豆瓣醬翻炒;
4
煸炒出紅油后加入千葉豆腐進(jìn)去翻炒;
5
翻炒幾下后加入適量的生抽進(jìn)去繼續(xù)翻炒;
6
再加入蒜白進(jìn)去翻炒;
7
.蒜白翻炒軟后加入青蒜葉翻炒;
8
青蒜葉翻炒微微變色容后盛入盤中
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