1 準(zhǔn)備好材料。 2 用糯米粉和溫水和成光滑的面團。 3 分成12等分。 4 團成圓球狀。 5 紅豆沙也做成12個圓球。 6 取一個面團用手壓成薄片,放一個豆沙球。 7 收口。 8 成圓球狀。 9 12個生湯圓做成了。開水下鍋小火煮至漂上來就好了。
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
赤小豆:200克;芝麻湯圓:200克; 冰糖:適量;水:適量;
材料: 三象糯米粉,水,可可粉,班蘭香精,牛奶,自制紅豆沙。 做法: 1.糯米粉分別加水,可可粉,班蘭香精揉成3個不同色的面團 2.把三色面團搓長條 3.排在一起,捏緊 4.分成若干小份 5.自制紅豆沙也分成若干小份 6.一份面團搓圓,壓扁 7.包上
紅豆小圓子的做法
用料 紅豆 少許 牛奶 一瓶 湯圓 10粒 紅豆牛奶芝麻湯圓的做法 把紅豆放在機器里打末、加牛奶、少許水煮開 再加進(jìn)(我在商場買的)芝麻湯圓 小貼士 煮開就可以了、喜歡濃點、水不要加太多
取紅豆200克清水沖洗后浸泡4 ;6小時
1、紅豆洗凈后用清水浸過夜。 2、取一半紅豆放入鍋中,加入適量清水煮至起沙。 3、加入適量砂糖繼續(xù)煮至收水,然后放一邊讓其攤涼。 4、將糯米粉放盆中。 5、加入適量溫水揉成面團。 6、取一小塊面團用搓成小球,然后壓平,再用拇指按下一小坑
將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內(nèi),加入適量水,水面高于紅豆1 ;1.5厘米即可
元宵節(jié)的主要吃食是元宵。元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據(jù)說元宵象征合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。吃元宵的習(xí)俗源于何時何地,民間說法不一。一說春秋未楚昭王復(fù)國歸途中經(jīng)過長江,見有物浮在江面,色白而微黃,內(nèi)中有紅如胭脂
大火燒開,中小火壓15分鐘左右
用料 糯米粉 紅豆沙餡 水 冰牛奶 牛奶紅豆湯圓的做法 紅豆沙小火炒一下,放一邊晾涼備用 倒適量糯米粉,分次加入溫水,揉成面團 揪一塊面下來放手心摁扁,放入紅豆餡,先封口,再搓圓 水燒開下湯圓,都漂起來就熟拉 準(zhǔn)備一碗冰牛奶,湯圓用漏勺
取適量壓好的紅豆和紅豆湯放入小鍋中,邊加熱邊攪拌,使之成為紅豆沙即可
自己動手做湯圓是一樂,DIY之余給它一些創(chuàng)意吧。 茶湯湯圓 準(zhǔn)備重點:將茶葉先沖泡兩道,隔去茶葉,用豆沙或麻蓉餡料湯圓。 煮食重點:將湯圓先煮熟撈出,分入碗中,再沖入龍井茶就可以享用了。 紅豆沙湯圓 準(zhǔn)備重點:紅豆浸水30分鐘,和陳皮慢
放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟,需攪拌
食材明細(xì) 糯米粉300克 紅豆沙150克 花生醬100克 黑芝麻50克 白沙糖25克 甜味口味 煮工藝 十分鐘耗時 簡單難度 自制早餐湯圓的做法步驟 1 糯米粉(超市有賣)倒入碗中,慢慢加入溫水,邊攪拌邊加水,不能一次加足,否則不好掌握面團的軟硬度。 2
小圓子浮于湯面即可關(guān)火
在我們這里湯圓是用紅糖煮的。。。 先劈一小塊生姜和水一起煮,水開了放湯圓和紅糖(喜歡吃甜的就多放一點),然后也可以加雞蛋(打不打散隨意) 建議吃花生餡的湯圓
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湯圓怎么治好吃包括過程
買現(xiàn)成的吧,湯圓水煮就好。一袋三全凌湯圓500g的也不過才5塊多,何必自己費事呢?
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