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大蔥燒豆腐

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:18:16

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：400克;蔥：1棵;生抽：5克;老抽：3克;白糖：3克;香油：少許;植物油：適量;食鹽：3克;水淀粉：半碗;大蔥燒豆腐的做法蔥切片、豆腐切塊備用鍋中加入油，待油七成熱時(shí)下切好的豆腐煎至兩面微黃，盛出備用鍋中留底油加入蔥片爆香調(diào)入生抽、老抽、糖翻勻加入煎好的豆腐翻炒，加少量溫水(或高湯)微燉兩分鐘，淋入水淀粉、香油、適量鹽(因?yàn)樯槔铣榫邢潭?，鹽要少加)，中火收汁...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐：400克; 蔥：1棵;生抽：5克;老抽：3克;白糖：3克;香油：少許;植物油：適量;食鹽：3克;水淀粉：半碗;

大蔥燒豆腐的做法

蔥切片、豆腐切塊備用

鍋中加入油，待油七成熱時(shí)下切好的豆腐煎至兩面微黃，盛出備用

鍋中留底油加入蔥片爆香

調(diào)入生抽、老抽、糖翻勻

加入煎好的豆腐翻炒，加少量溫水(或高湯)微燉兩分鐘，淋入水淀粉、香油、適量鹽(因?yàn)樯槔铣榫邢潭龋}要少加)，中火收汁

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