材料
米飯:200克; 卷心菜: 50克;胡蘿卜: 50克;柿子椒: 50克;泡菜: 適量; 芝麻:少許;食鹽:少許;
泡菜拌飯的做法
先煮一鍋米飯,煮飯的同時(shí)把所有蔬菜洗凈切絲
鍋燒熱后加一點(diǎn)油,煸炒一下甘藍(lán)和胡蘿卜,加鹽調(diào)味出鍋
切泡菜的時(shí)候,要盡量捏干凈湯汁再放到案板上切
米飯煮好后放入大碗里,加上甘藍(lán)、胡蘿卜,青椒絲、泡菜絲、芝麻,泡菜汁和鹽拌勻
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