材料
花生:300克; 黃瓜: 半根;洋蔥: 半個; 香菜:2根;米醋:3湯匙;白糖:1湯匙;食鹽:1/2茶匙;生抽:1湯匙;香油:1茶匙;
老醋花生的做法
備料。花生沖洗一下,瀝干水份,放入樂葵料理碗中,加入1湯匙油拌勻,扣好,微波爐550W3分鐘,取出攪拌一下,繼續(xù)3分鐘,取出晾涼備用。
黃瓜,洋蔥切丁,香菜切段備用。醋,糖,鹽,生抽,香油調汁備用。
把蔬菜丁加入到晾涼的花生米中,倒入調味汁拌勻即可。
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