材料
面粉:適量; 牛奶: 適量;雞蛋: 適量;胡蘿卜: 適量; 色拉油:適量;
胡蘿卜雞蛋餅的做法
原料:面粉、牛奶、雞蛋、胡蘿卜
雞蛋打散
胡蘿卜切成絲(或用工具擦成絲)
雞蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊
胡蘿卜絲加入面糊中拌勻
在面糊中加了點食用油
平底鍋炒熱后淋少量油,用廚房擦均勻
取一勺面糊倒入鍋中,盡量將面糊轉勻
一面凝固后翻面煎另一面
煎好后裝盤
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