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水晶餃子

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:28:23
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：200克;雞胸脯肉：1塊;土豆:200克;淀粉:(土豆)200克;香菇:適量;雞蛋:雞蛋1個;豇豆:適量;水：100克;食鹽：適量;五香粉：適量;生抽：適量;花椒：適量;姜：適量;小蔥：適量;色拉油：適量;水晶餃子的做法土豆1個200克洗凈去皮，用刀切成小塊切好的土豆塊裝入保鮮袋，放入微波爐高火加熱4分鐘左右，至土豆熟透軟化取出保鮮袋，用刀背將土豆壓成泥狀小麥面粉200克放入和面盆里，分次倒入約100克熱開水用筷子把開水與...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：200克;雞胸脯肉：1塊; 土豆: 200克;淀粉: (土豆)200克;香菇: 適量;雞蛋: 雞蛋1個;豇豆: 適量; 水：100克;食鹽：適量;五香粉：適量;生抽：適量;花椒：適量;姜：適量;小蔥：適量;色拉油：適量;

水晶餃子的做法

土豆1個200克洗凈去皮，用刀切成小塊

切好的土豆塊裝入保鮮袋，放入微波爐高火加熱4分鐘左右，至土豆熟透軟化

取出保鮮袋，用刀背將土豆壓成泥狀

小麥面粉200克放入和面盆里，分次倒入約100克熱開水

用筷子把開水與面粉攪拌成面絮狀

土豆泥放入面絮狀的面團上

往盆里撒入200克馬鈴薯淀粉

用手將馬鈴薯淀粉、土豆泥、面絮狀面團三者揉合在一起

揉成光滑的三光面團，放在一邊餳制約30分鐘左右

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