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啤酒排骨

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:28:24

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;啤酒：1罐;料酒：適量;桂皮：適量;干貝素：少許;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;生抽：適量;老抽：適量;姜：適量;八角：適量;干辣椒：適量;小蔥：適量;啤酒排骨的做法排骨洗凈，焯去血水油爆姜蔥，下排骨翻炒，加八角，桂皮，紅辣椒干倒入啤酒，料酒，生抽，老抽，糖，鹽，干貝素，全部混合調(diào)成汁，蓋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜30分鐘，最后大火略收汁...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：500克; 啤酒：1罐;料酒：適量;桂皮：適量;干貝素：少許;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;生抽：適量;老抽：適量;姜：適量;八角：適量;干辣椒：適量;小蔥：適量;

啤酒排骨的做法

排骨洗凈，焯去血水

油爆姜蔥，下排骨翻炒，加八角，桂皮，紅辣椒干

倒入啤酒，料酒，生抽，老抽，糖，鹽，干貝素，全部混合調(diào)成汁，蓋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜30分鐘，最后大火略收汁

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