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辣炒回鍋肉

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:30:26

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉(后肘)：適量;柿子椒:1個(gè);胡蘿卜:半根;色拉油：適量;姜：適量;蔥：適量;蒜：適量;豆豉：1湯勺;辣醬：1湯勺;辣椒油：1湯勺;料酒：1茶勺;生抽：1茶勺;白糖：少許;辣炒回鍋肉的做法熟肘子肉切薄片，青椒、胡蘿卜切片，蔥姜蒜切末起熱鍋入少許油，四成熱時(shí)下蔥姜蒜末爆香，入肘子肉翻炒，待肉回軟后即出鍋鍋留底油，下豆豉、紅油辣醬小火煸出紅油，下胡蘿卜片、青椒塊中火炒至變色，加生抽、料酒、白糖炒勻，倒入炒好的肘子肉，翻炒均勻即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉(后肘)：適量; 柿子椒: 1個(gè);胡蘿卜: 半根; 色拉油：適量;姜：適量;蔥：適量;蒜：適量;豆豉：1湯勺;辣醬：1湯勺;辣椒油：1湯勺;料酒：1茶勺;生抽：1茶勺;白糖：少許;

辣炒回鍋肉的做法

熟肘子肉切薄片，青椒、胡蘿卜切片，蔥姜蒜切末

起熱鍋入少許油，四成熱時(shí)下蔥姜蒜末爆香，入肘子肉翻炒，待肉回軟后即出鍋

鍋留底油，下豆豉、紅油辣醬小火煸出紅油，下胡蘿卜片、青椒塊中火炒至變色，加生抽、料酒、白糖炒勻，倒入炒好的肘子肉，翻炒均勻即可出鍋

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