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糍粑魚

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:30:28

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：1條;姜：1塊;蒜：5瓣;花椒：1勺;干辣椒：6個(gè);小蔥：2根;料酒：適量;食鹽：適量;芝麻：適量;色拉油：適量;香醋：1勺;醬油：少許;水：1碗;白糖：1勺;糍粑魚的做法主料：草魚1條。去鱗去內(nèi)臟去腹部黑膜，洗凈、切塊配料：姜1塊，蒜5瓣，花椒1勺，干紅辣椒6-7根，蔥段，料酒，鹽，芝麻魚塊瀝去多余水分，加入1勺鹽、2勺料酒，抓勻蔥姜蒜均切末，干紅辣椒剪碎將蔥姜蒜末、干紅椒碎加入步驟3的魚塊中，拌勻。常溫腌制4-5小時(shí)（...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

草魚：1條; 姜：1塊;蒜：5瓣;花椒：1勺;干辣椒：6個(gè);小蔥：2根;料酒：適量;食鹽：適量;芝麻：適量;色拉油：適量;香醋：1勺;醬油：少許;水：1碗;白糖：1勺;

糍粑魚的做法

主料：草魚1條。去鱗去內(nèi)臟去腹部黑膜，洗凈、切塊

配料：姜1塊，蒜5瓣，花椒1勺，干紅辣椒6-7根，蔥段，料酒，鹽，芝麻

魚塊瀝去多余水分，加入1勺鹽、2勺料酒，抓勻

蔥姜蒜均切末，干紅辣椒剪碎

將蔥姜蒜末、干紅椒碎加入步驟3的魚塊中，拌勻。常溫腌制4-5小時(shí)（半天）

然后轉(zhuǎn)大火收干汁水即可

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