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省油版花生米

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:30:26

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花生仁(炒)：1碗;色拉油：1勺;食鹽：少許;白酒：1小瓶蓋;省油版花生米的做法將花生米擇選一遍，品相不好的剔出；再將擇選好的花生米用清水淘洗干凈，放濾網(wǎng)上自然晾干備用將花生米放在碗中，澆上小半勺食用油，攪拌均勻確保每?；ㄉ锥寄苷垂嫌停话柽^(guò)油的花生米平鋪在平底盤(pán)中，注意不要重疊將平底盤(pán)放入微波爐中，設(shè)置中高火開(kāi)叮微波一分半鐘時(shí)：微波三分鐘時(shí)：將盤(pán)子取出，此時(shí)的花生米仍處于高溫狀態(tài)能聽(tīng)得到吱吱地響聲，取一?；ㄉ讎L嘗，味已斷生...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

花生仁(炒)：1碗; 色拉油：1勺;食鹽：少許;白酒：1小瓶蓋;

省油版花生米的做法

將花生米擇選一遍，品相不好的剔出；再將擇選好的花生米用清水淘洗干凈，放濾網(wǎng)上自然晾干備用

將花生米放在碗中，澆上小半勺食用油，攪拌均勻確保每粒花生米都能沾裹上油；拌過(guò)油的花生米平鋪在平底盤(pán)中，注意不要重疊

將平底盤(pán)放入微波爐中，設(shè)置中高火開(kāi)叮

微波一分半鐘時(shí)：

微波三分鐘時(shí)：

將盤(pán)子取出，此時(shí)的花生米仍處于高溫狀態(tài)能聽(tīng)得到吱吱地響聲，取一?；ㄉ讎L嘗，味已斷生即可。趁熱澆點(diǎn)白酒拌勻。呵呵，不需要用特別好的白酒二鍋頭就行。我家廚房常年都備著一瓶二鍋頭，制作醬泡菜的時(shí)候，晾干的材料收回來(lái)裝瓶前撒點(diǎn)白酒消消毒，再或者一些腥味大的菜，像燒帶魚(yú)什么的，澆點(diǎn)二鍋頭特別能去腥提香

如果是現(xiàn)炸現(xiàn)吃，等花生米稍涼一點(diǎn)，根據(jù)個(gè)人口味撒上少許鹽或糖即可

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